Pan: Tombolini defendió cambios en fondo para precios

Tombolini confirmó la continuidad del Fondo para mantener el precio del pan, aunque con cambios.

El secretario de Comercio Interior, Matías Tombolini, defendió este jueves las modificaciones propuestas para el fideicomiso del trigo, que tiene por fin mantener sin fuertes saltos el precio del pan, un día después de que trascendieran fuerte críticas en su contra por parte de la industria panadera.

Tombolini confirmó que el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) continuará, lo que fue puesto en duda por los panaderos, pero que ahora se destinará a las panaderías y a la producción de pan, y no a las molineras, como había ocurrido hasta aquí. El objetivo es desacoplar los precios locales de los internacionales que se dispararon por la guerra en Ucrania.

Según explicó Tombolini a través de su cuenta de Twitter, el FETA "funcionó parcialmente". "Existen casos de molinos que cobran por la harina que se venden a sí mismos para fabricar galletitas. Esto no está necesariamente mal, pero no se observan resultados en precios al consumidor", sustuvo.

En ese sentido, explicó que se propuso "cambiar el mecanismo compensando la demanda y orientando el subsidio solo a la harina para producir pan, sin dejar de dar curso a nuevas incorporaciones de molinos y agilizando los desembolsos".

“La intención es seguir dialogando con todos los sectores sin interrumpir los procesos en marcha. La necesidad es llevar alivio a la mesa de los argentinos, y para eso necesitamos trabajar con herramientas que funcionen y que hasta aquí presentan deficiencias que urge corregir”, cerró.

https://twitter.com/matiastombolini/status/1565392355263451142

El precio de los alimentos es de extrema relevancia para todos.

Quisiera aclarar algunas cosas respecto a ciertas versiones que circulan y solo alimentan temores que no tienen relación con la realidad.

Abro hilo
— Matias Tombolini (@matiastombolini) September 1, 2022

Tensa reunión

Tombolini había tenido el martes una tensa reunión con representantes de la industria panadera. “No pudieron controlar 10 molinos, menos van a controlar 11.000 panaderías en la provincia de Buenos Aires y otras 60.000 en el país. La reunión fracasó y la insensibilidad del secretario de Comercio al escuchar a la industria panadera es tremenda. Nos dijo: ‘esto se terminó’. Le dijimos: ¿qué pasaría con el precio del pan? Él es economista y nos dijo que no estaba para controlar precios”, manifestó el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (Fippba), Raúl Santoandré.

Por su parte, el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, se refirió en muy duros términos al secretario de Comercio, al que calificó como “un lobbista de los empresarios”.

Según relató Mora, cuando desde el sector panaderil le señalaron al secretario el lugar “social” que ocupa el pan en la mesa de los argentinos, el funcionario les respondió que “las cuestiones sociales las dejen para otros funcionarios” y les pidió hablar únicamente “de economía”.

En diálogo con AM 750, Mora coincidió con Santoandré al sostener que "imposible" aplicar el subsidio sólo a las panaderías.

Luego, apuntó directamente contra Tombolini: “Le está dando la derecha a un empresariado. Parece un lobbista de los empresarios. Cortan el hilo por lo más delgado. Si pagamos la luz y el gas, no pagamos otra cosa. No tenemos espalda. Cuando le dijimos que el rol del Estado era auditar para que los empresarios no tengan ganancias escrupulosos, nos dijo que no estaba para eso. Que no estaba para auditar los precios. Que no estaba a favor del control de los precios. Es de esos funcionarios que no funcionan”.

Mora comentó que, por el enojo, varios representantes del sector abandonaron la reunión antes de que termine. “Por miedo a un fallo judicial levantan esto (por el fideicomiso). Es inconcebible. Antes de seguir sacando flautas de pan, vamos a tener que sacar al secretario de Comercio”, señaló.