Alimentarse

Postre de naranja muy fácil.

Postre refrescante de naranja: económico, sin horno y en menos de 10 minutos

Contenido

Ingredientes

500 ml de jugo de naranja (aproximadamente 7 naranjas)

100 gr. de azúcar

60 gr. de maicena

Coco rallado c/n

Procedimiento

Exprimir las 7 naranjas. 

En una olla poner el jugo de las 7 naranjas, junto con el azúcar y la maicena.

Remover bien y llevar al fuego. 

Seguir batiendo en el fuego, hasta que hierva. En ese momento, bajar el fuego. 

Batir por 1 minuto más aproximadamente, debe estar espesado. 

Los alimentos necesarios para tener una buena digestión.

Las 3 mejores dietas para mujeres mayores de 50 años

Contenido

Muchas mujeres mayores de 50 años buscan dietas para mejorar la función del corazón o el cerebro, ayudar a controlar los síntomas de la menopausia o mejorar su salud en general. Las dietas que se muestran a continuación son fáciles de seguir, adaptables para cambios personales, no son restrictivas, ni eliminan grandes grupos de alimentos. 

Dieta mediterránea

Milanesas rellenas gratinadas: una delicia.

Cena fácil: cómo hacer unas deliciosas milanesas rellenas gratinadas

Contenido

Ingredientes (para 3 porciones):

Sal c/n

3 pechugas de pollo

140 g de queso mozzarella rallado

Harina c/n

2 huevos batidos

Pan rallado c/n

400 ml de salsa de tomate

Aceite para freír

100 g de queso parmesano rallado

2 cucharadas de albahaca picada

Procedimiento

1. Coloque sal sobre una mesada y por encima, una pechuga de pollo. Eche más sal sobre el pollo y haga un corte longitudinal, para que quede casi abierto por la mitad.

Deliciosos sándwiches de miga caseros.

Recetas económicas: cómo hacer sándwiches de miga en casa

Contenido

Ingredientes

Harina 0000: 450 gr

Azúcar: 1 cda

Agua: 250 ml (1 taza)

Leche en polvo: 2 cdas

Levadura seca: 8 gr (fresca: 25 gr)

Manteca: 50 gr 

Sal: 1 cdita

Vinagre blanco: 1 cdita (o jugo de limón)

Para untar: Mayonesa:150 gr aprox, otras opciones pueden ser queso untable, o un batido de manteca, aceite, agua y pizca de sal, por ejemplo.

Para rellenar: Jamón y queso: 200 de cada uno o el relleno que más guste

Molde necesario: 27×10×11 cm

Hummus: deliciosa pasta de garbanzos.

Cena fácil: cómo hacer hummus, rico y sano

Contenido

Ingredientes

400 gr. de garbanzos

50 ml. de aceite de oliva 

Jugo de medio limón 

1 diente de ajo 

Sal a gusto

Pimentón a gusto

Comino a gusto

2 cucharadas de tahini

Un poquito de agua

Procedimiento

En una licuadora o batidora de mano, poner los garbanzos, las especias (comino, pimentón, sal), el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva y las dos cucharadas de tahini. Añadir el agua y batirlo todo. 

Croquetas de papa: muy ricas.

Cena fácil: croquetas de papa rellenas y muy crujientes

Contenido

Ingredientes

800 gr. de papas

1 diente de ajo

200 gr. de queso rallado

200 gr. de jamón 

Pimienta negra molida c/n

Sal c/n

3 huevos

Harina de trigo común c/n

Pan rallado

Procedimiento

Hervir las papas o ponerlas en una placa con piel en el horno, lo que sea de tu mayor gusto. 

Pelarlas cuando se enfríen y hacerlas puré. 

Rallar 1 diente de ajo y ponerlo en el puré. 

Salpimentar a gusto y agregar el queso rallado y jamón. 

Tortitas saladas.

Cena fácil y nutritiva: tortilla de verduras para compartir

Contenido

Ingredientes

600 g calabacín

3 huevos

1/2 cuchara sal

1/2 morrón rojo 

2 dientes de ajo

Sal y pimienta negra a gusto

2 dientes de ajo

2 cucharadas de harina

Semillas de sésamo

Procedimiento

Rallar los calabacines y dejarlos en un bowl. 

Agregarle sal. 

Tapar y reservar por 20 minutos. 

Cortar en pedacitos el morrón y añadirlo en un bowl. 

Picar dos dientes de ajo y agregar al morrón. Reservar. 

Hotteok: deliciosa receta coreana (YouTube)

Cena fácil y original: bombas de papa rellenas de queso, tomate y salchicha

Contenido

Ingredientes:

3 papas (tamaño mediano)

1 salchicha

1/4 de cebolla (tamaño pequeño)

1/1.5 cucharadas de salsa de tomate

Queso mozzarella c/n

2 / 3 cucharadas de fécula de papa

Procedimiento

Pelar las papas y cortarlas en cualquier forma.

Ponerlas en un bowl apto para microondas y agregarle dos cucharadas de agua. 

Tapar el recipiente y dejarlas en el microondas por 7 minutos aproximadamente, o hasta que estén blandas. 

Sacar el agua restante. 

Postre con dulce de leche muy fácil.

Postre fácil y económico: "crema" de dulce de leche en tan solo 5 minutos

Contenido

Ingredientes

500 ml. de leche

250 gr. de dulce de leche 

40 gr. de maicena

Procedimiento

En una olla, añadir la leche y la maicena. Mezclar hasta que se deshaga la maicena. 

Añadir el dulce de leche. Llevar al fuego medio/alto. 

No parar de batir hasta que se espese y hierva. Es muy importante no parar de remover. 

Poner la mezcla en moldes a gusto y llevar a la heladera por unas horas. 

Pizza sin harina fácil y deliciosa.

Cena fácil: receta de pizza sin harina ni levadura a la sartén

Contenido

Ingredientes

1 Zanahoria mediana

1/2 Taza de avena (50gr)

1/2 Taza de agua (100cc)

1 Huevo

1 Tomate

40 Gr de Jamón cocido

70 gr de queso rallado

Sal y pimienta c/n

Aceite c/n

1 Pizca de orégano

Procedimiento

*En un bowl, agregar la avena y el agua. Mezclar y dejar reposar (lo ideal es por 8 horas pero si uno está apurado usar la avena instantánea). 

*Rallar la zanahoria.