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HALLAZGO

Este hábito alimenticio empeora tu memoria y cerebro

Hallan un hábito alimenticio que pone en peligro tu memoria y cerebro: científicos advierten que puede dañar la función cognitiva.

El deterioro cognitivo es un problema que incluye la pérdida de memoria, alteraciones en el pensamiento, comportamiento y más. Pero, ¿Qué aumenta el riesgo de deterioro cognitivo? Un nuevo estudio identificó un hábito alimenticio que pone en riesgo a la memoria y cerebro, ya que podría dañar la función cognitiva. Este mal hábito también tiene otros efectos negativos para la salud y muchos lo hacen en la mañana.

¿Qué es malo para la memoria y cerebro?

Saltarse el desayuno parece ser un hábito que podría traer graves consecuencias para el cerebro y la memoria.

Así lo halló un estudio cuyos resultados se informaron en un artículo del Dr. Changzheng Yuan y el Dr. Dongmei Yu de la Universidad de Zhejiang, publicado en Life Metabolism.

Los hallazgos se basaron en un estudio en el que participaron 3342 personas de la base de datos pública de la Encuesta de salud nutricional de China (CHNS).

Los participantes eran hombres con una edad media de 62 años.

Los investigadores evaluaron los hábitos alimenticios de los participantes, específicamente en qué momento comían y qué comidas se saltaban.

Mientras, la función cognitiva se evaluó mediante la entrevista telefónica modificada para el estado cognitivo, que comprende recuerdos de palabras inmediatos y diferidos, conteo hacia atrás y prueba de resta.

Si bien, los investigadores observaron que varios factores relacionados con el estilo de vida y la salud podrían afectar los resultados, descubrieron que saltarse el desayuno aumenta el riesgo de daño a la función cognitiva.

En palabras de los investigadores:

El patrón de omisión del desayuno se asoció con un deterioro cognitivo significativamente más rápido en 0,14 puntos/año. El patrón de omisión del desayuno se asoció con un deterioro cognitivo significativamente más rápido en 0,14 puntos/año.

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Saltarse el desayuno es un hábito que afecta seriamente la memoria.

Saltarse el desayuno es un hábito que afecta seriamente la memoria.

¿Qué le pasa al cerebro cuando no desayunas?

"Este estudio no sorprende y tiene mucho sentido, principalmente porque coincide con estudios similares que sugieren los mismos resultados para niños, adolescentes y adultos jóvenes que se saltan las comidas" , dice a Eat This, Not That, Kiran Campbell, RDN , nutricionista dietista registrada.

Y explica:

"Nuestros cuerpos dependen de la glucosa como combustible para mantener nuestro cerebro funcionando a un nivel óptimo".

Entonces...

Si se salta por completo la primera comida del día, esencialmente está privando a su cuerpo y cerebro del combustible que necesita para ponte en marcha y sostente hasta que decidas comer. Si se salta por completo la primera comida del día, esencialmente está privando a su cuerpo y cerebro del combustible que necesita para ponte en marcha y sostente hasta que decidas comer.

En ese sentido, la nutricionista hace la siguiente recomendación:

"Les instruyo a los pacientes que no pasen más de 4 a 5 horas sin comer durante las horas de vigilia. Esto es no solo para prevenir la disminución de la función cognitiva y las habilidades de pensamiento, sino también para mantener los niveles adecuados de azúcar en la sangre y el peso corporal con el tiempo".

Recordemos que saltarse las comidas también está relacionado con aumento de peso y mayor riesgo de enfermedades metabólicas, cardiovasculares, hipertensión, diabetes, colesterol y más.

¿Cuáles son las causas de la pérdida de memoria?

El envejecimiento es una de las principales causas de la pérdida de memoria.

Pero, cuando se trata de pérdida de memoria reversible, estas pueden ser las posibles causas, según la Clínica Mayo:

  • Medicamentos o una combinación de medicamentos
  • Traumatismo craneal menor o lesión en la cabeza
  • Trastornos emocionales, como el estrés, la ansiedad o la depresión
  • Alcoholismo crónico, que puede afectar gravemente las capacidades mentales
  • Insuficiencia de vitamina B12
  • Una glándula tiroides hipoactiva (hipotiroidismo)
  • Apnea del sueño sin tratar

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