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Este alimento barato reduce tu azúcar en sangre notablemente

Según estudios, este alimento para la diabetes reduce el azúcar en sangre en un porcentaje muy significativo y pocos lo saben.

¿Qué comer para bajar el azúcar en sangre? ¿Cómo bajar el azúcar en sangre rápido? Sabemos que la diabetes es una enfermedad que se caracteriza por altos niveles de glucosa o azúcar en sangre. Y la alimentación puede influir. Por ejemplo, incorporar la canela, la avena o el vinagre de manzana a la dieta puede ayudar. También los garbanzos, un alimento que reduce el azúcar en sangre de manera notable, según estudios científicos.

¿Cómo reducir el nivel de azúcar en la sangre?

Los garbanzos pueden ayudar a reducir el nivel de azúcar en sangre de varias formas.

Primero, son un alimento rico en fibra. Una porción de una taza de garbanzos cocidos proporciona 12,5 gramos de fibra aproximadamente.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dicen que la fibra, puede ser particularmente importante para prevenir o manejar la diabetes.

Debido a que el cuerpo no puede absorber y descomponer la fibra, no provoca un aumento súbito en el nivel de azúcar en la sangre, como lo hacen otros carbohidratos. Debido a que el cuerpo no puede absorber y descomponer la fibra, no provoca un aumento súbito en el nivel de azúcar en la sangre, como lo hacen otros carbohidratos.

Asimismo, los garbanzos son un alimento con índice glucémico (IG) bajo y se ha demostrado que las dietas que incluyen muchos alimentos con IG bajo ayudan a controlar el azúcar en sangre.

El índice glucémico (IG) es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, indica MedlinePlus.

¿Qué comer para bajar el azúcar en sangre?

Algunos estudios han demostrado que comer garbanzo puede ser útil para bajar el azúcar en sangre significativamente y reducir los niveles de insulina, otro factor importante en la diabetes.

Healthline los cita:

  • En un estudio, comer 1,25 tazas (200 gramos) de garbanzos redujo los aumentos de los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas hasta en un 36 %, en comparación con comer 2 rebanadas de pan blanco.
  • Un estudio de 12 semanas encontró que 45 personas que comieron cuatro latas de garbanzos de 10.5 onzas (300 gramos) por semana tuvieron una disminución notable en los niveles de insulina en ayunas.
  • Otros estudios asocian la ingesta de garbanzos con un riesgo reducido de varias enfermedades, incluidas la diabetes y las enfermedades cardíacas.

¿Qué beneficios tiene el garbanzo?

Estos son algunos posibles beneficios del garbanzo, según la ciencia:

  • Tiene efecto saciante
  • Contribuye a la pérdida de peso
  • Ayuda a controlar el azúcar en sangre
  • Es bueno para la digestión
  • Protege contra enfermedades del corazón
  • Ayuda a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer
  • Previene la deficiencia de hierro
  • Mejora la salud del cerebro y la memoria

¿Qué síntomas produce el azúcar en sangre?

La diabetes no siempre produce síntomas, sin embargo algunas personas con un nivel de azúcar en sangre demasiado alto puede presentar, según expertos:

  • Aumento de la sed y de las ganas de orinar
  • Aumento del apetito
  • Fatiga
  • Visión borrosa
  • Entumecimiento u hormigueo en manos o pies
  • Úlceras o llagas que no cicatrizan
  • Pérdida de peso sin razón aparente

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