RECETAS FÁCILES Budín de coco sin manteca: súper económico y riquísimo Como desayuno o merienda, este budín es ideal para comer algo casero y delicioso. Se puede acompañar con mate, café o jugos. Lo fundamental: no lleva manteca. Esta receta rinde para un molde número 5.
ATENCIÓN HIPERTENSOS Dormir la siesta y comer chocolate: así se reduce la presión arterial naturalmente La hipertensión es una afección en la que la presión de la sangre hacia las paredes de las arterias es demasiado alta. Generalmente, la hipertensión se define como la presión arterial por encima de 130/80 y se considera grave cuando está por encima de 180/120. Aquí, algunos consejos para desaparecer la hipertensión naturalmente.
ALTO CONTENIDO DE ANTIOXIDANTES 10 alimentos que frenan el envejecimiento Esta lista de verduras y bebidas son ricas en antioxidantes, que son un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales y enzimas que bloquean el efecto perjudicial de los radicales libres. Estos son los responsables del envejecimiento celular del organismo en general.
RECETAS 3 comidas fáciles, rápidas y económicas hechas con latas de conserva Para que los alimentos duren más en la alacena, muchas veces se opta por comprar por latas de conserva. A estas las adquieren, mayormente, las personas que viven solas y que tardan más en consumir sus víveres. A continuación, tres recetas simples para comer rico con pocos pesos.
ESTIRAMIENTOS Estos 3 simples movimientos calmarán los dolores por trabajar desde casa Por la pandemia de COVID-19, las oficinas repletas de gente pasaron a estar vacías y todos esos trabajadores realizan sus tareas desde casa. La principal terapeuta ocupacional del Hospital Central DuPage de Northwestern Medicine, Joy Baganz, indicó a The New York Times que "ya se está preparando para una afluencia de pacientes con dolor de cuello y espalda a medida que más y más trabajadores se reportan para el servicio en sus sofás. El problema de trabajar desde la cama o el sofá es simple: es muy cómodo".
SIN MEDICACIÓN Cómo relajarse naturalmente: seguir estas técnicas contra la ansiedad La pandemia de coronavirus y todo lo que acarrea con ella lleva a que las personas estén mucho más intranquilas de lo normal. Por eso, a continuación, una lista de actividades sanas para la mente y el cuerpo. Lo mejor: son gratis.
IDEAL PARA EL FRÍO Cómo preparar un buen guiso de mondongo, infalible y rendidor Cuando el frío llega, dan ganas de disfrutar unas ricas comidas de olla. Por eso, a continuación, una receta de un delicioso guiso de mondongo, un clásico en las mesas argentinas. Paso a paso y video, para no fallar en la cocción.
CUERPO TONIFICADO Así se elimina la flacidez abdominal y tips para combatirla Existen diversas maneras para eliminar la flacidez del abdomen, que combinadas darán grandes y eficaces resultados. "Llevar una mala alimentación influye mucho en el abdomen, y, sin duda, el sedentarismo debería no estar en nuestras vidas porque hace que se acumule grasa", comenta la personal trainer Marina Durán.
SEGÚN NUEVA INVESTIGACIÓN Entrenamientos de 4 segundos pueden contrarrestar los efectos de la vida sedentaria Un nuevo estudio de la Universidad de Texas (UT) en Austin, Estados Unidos, sugirió que pequeños períodos de ejercicio intenso pueden ayudar a compensar algunos de los efectos nocivos de los períodos prolongados de estar sentado, ideal información para los tiempos de cuarentena y home office.
RICOS Y FÁCILES Cómo hacer buñuelos de acelga sin gluten Una receta bien tradicional es la de buñuelos (también llamados torrejas) de acelga. Generalmente se realizan con harina, pero para que sean apto celíacos, como también para las personas que no desean comer gluten, existe esta versión que lleva harina de trigo sarraceno.
SIMPLE & RICO Chocolate caliente con queso derretido: Una deliciosa receta colombiana La idea puede sonar extraña a los paladares argentinos pero eso durará hasta que lo prueben. ¡A animarse!
RECETA FÁCIL Papa al microondas con queso derretido: Un almuerzo riquísimo en 10 minutos Para esos días en que se nos acaban la creatividad y las opciones: una salida fácil que puede preparar cualquiera, sin importar que tenga experiencia cocinando o no.
SANOS Y RICOS 10 alimentos muy bajos en calorías para incorporar a la dieta Los productos comestibles que se encuentran a continuación tienen un máximo de 40 kcal por cada 100 gramos, además de aportar numerosos nutrientes y minerales, para que el cuerpo esté sano y en forma. Son ideales para sacarle provecho y comer en gran volumen.
SANOS Y RICOS 10 alimentos muy bajos en calorías para incorporar a la dieta Los productos comestibles que se encuentran a continuación tienen un máximo de 40 kcal por cada 100 gramos, además de aportar numerosos nutrientes y minerales, para que el cuerpo esté sano y en forma. Son ideales para sacarle provecho y comer en gran volumen.
RIQUÍSIMA COMIDA MEXICANA Así se prepara el mejor guacamole tradicional: secretos para que quede sabroso El guacamole o guacamol es una salsa mexicana que se consume a lo largo y a lo ancho del continente americano. Existen muchas variantes de la receta tradicional, pero lo más importante es que resalte el sabor de sus ingredientes frescos. Aquí, una guía para preparar la verdadera salsa, que se puede acompañar con nachos y tacos.
ALIMENTOS Y ENCÍAS ABC de una sonrisa saludable en la salida de la cuarentena ¿Sabías que la comida y la bebida que consumimos juega un papel importante a la hora de mantener nuestros dientes y encías saludables?, pregunta la empresa Philips en la comunicación de sus productos. Y responde: "Somos conscientes que las elecciones que hacemos con relación a los alimentos afectan nuestra salud general. Todo el mundo lo sabe. Pero entender las maneras en las que esos alimentos afectan la salud bucal no es tan conocido, a pesar de que es una parte crucial para cuidar nuestra boca de manera efectiva."
RECETA FÁCIL Rico y esponjoso: Cómo hacer un budín de manzanas en 5 pasos En tiempos de cuarentena, es esencial poder darnos un gusto. Aquí una receta de budín de manzanas que deleita los sentidos.
RECETA FÁCIL Rico y esponjoso: Cómo hacer un budín de manzanas en 5 pasos En tiempos de cuarentena, es esencial poder darnos un gusto. Aquí una receta de budín de manzanas que deleita los sentidos.
QUEMAR GRASAS Para reducir la cintura hay que hacer estos ejercicios modeladores En cuarentena, muchos deciden hacer actividad física para despejarse y, de paso, tonificar el cuerpo. Con la rutina presentada a continuación, se trabajará toda la zona de la cintura. Combinada con constancia y una alimentación saludable, se podrán reducir varios centímetros.
SÚPER CHOCOLATOSOS Y FÁCILES Cómo preparar brownies en sartén en tan solo 5 minutos Sin la necesidad de usar horno, esta receta de brownies es perfecta para cuando uno tiene un antojo de dulce. Se hace rápido, sin ensuciar muchos elementos, y no tiene grandes dificultades. Ideal para acompañar con helado o salsa de chocolate.
SALUD 8 consejos para despejar la mente durante la cuarentena por COVID-19 Algunas personas pueden sobrellevar el aislamiento social obligatorio y preventivo de mejor manera que otras, pero la realidad es que, al final del día, muchas están cansadas y abrumadas por esta situación extraordinaria. Aquí, consejos para relajar la cabeza.
SEGÚN ESTUDIO Remedio casero: 1 taza de té al día reduce el riesgo de infarto Según una investigación publicada recientemente en el European Journal of Preventive Cardiology, realizada por la Academia China de Ciencias Médicas en Beijing, los bebedores de té habituales tienen un 20 por ciento menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, un 22 por ciento menos de probabilidades de morir de enfermedades cardíacas y ACV, y un 15 por ciento menos de probabilidades de morir por otras causas. Las posibles razones: los flavonoides y los polifenoles del té.
RECETA Pollo guisado con papas y zanahorias: El truco para que salga sabroso y jugoso Cuando arranca el frío, muchos nos vemos antojados de comer un guiso. Sin embargo, la gran dificultad con el guiso de pollo es lograr que no se seque o pierda sabor por el exceso de agua. Esta receta es mágica para lograr un pollo guisado jugoso y rico, e incluye un truco (embadurnar los cuadraditos de pollo con ajo y sal un ratito antes de la cocción) que enloquecerá el paladar de cualquiera. Aquí, la receta paso a paso.
COVID-19, SALUD Y COMIDA Así se evita el atracón emocional por la ansiedad en la cuarentena El apetito desmedido en el aislamiento por coronavirus es un problema común entre muchas personas, quienes canalizan sus ansiedades, problemas o simplemente el aburrmiento, mediante la comida. La licenciada Agustina Murcho (M.P.3196/M.N.7888) indicó cómo combatirlo, como por ejemplo, hacer las cuatro comidas y dormir bien.
RÁPIDA Y DELICIOSA Cómo hacer una pizza casera sin horno: en la sartén y muy crocante A veces, no se tienen ganas de cocinar por mucho tiempo y menos pedir por delivery. Por ese motivo, esta receta de pizza casera a la sartén es ideal para esos momentos. Solo hay que esperar 5 minutos para que la masa leude. Una opción muy fácil para esos momentos de pereza. El video paso a paso, a continuación.
SIN APARATOS Para tonificar abdomen y glúteos: entrenamientos de 10 minutos fáciles En tiempos de cuarentena, salir a ejercitarse al exterior o a un gimnasio es imposible. Por eso, lo mejor es hacerlo en casa. Con tan solo la voluntad de tonificar los músculos y una botella de agua, se podrá tener un cuerpo saludable en poco tiempo. A continuación, videos explicativos de una rutina completa de ejercicios, con varios movimientos para elegir según las capacidades de cada uno.
SIN SALIR DE CASA Comprobado por la ciencia: hacer este ejercicio 3 veces por semana eliminará la migraña El equipo del Dr. Rohit Bhatia, autor principal del estudio del Instituto de Ciencias Médicas All India, comprobó los beneficios del yoga. Se evaluó a 114 personas entre las edades de 18 y 50 años, quienes tenían migraña episódica. Un grupo se sometió a una práctica de yoga de 1 hora 3 días a la semana durante 1 mes y tuvieron una reducción de dolores de cabeza del 48 por ciento. En la nota, videos explicativos sobre las poses a realizar.
ES MUY FÁCIL Papa, cebolla y manteca: Cómo preparar una Tortilla Rösti Desde Suiza llegó esta deliciosa receta para una tortilla de papas que no lleva huevo (apta veganos). Tu paladar estará encantado.
SIN FREIDORA El truco para cocinar papas fritas sin aceite, muy sanas y crocantes Muchas personas no pueden comer frituras debido a problemas de salud o simplemente porque desean cuidar su figura. Para ellas está destinada esta receta infalible y muy sana, con la que podrán darse el gusto de comer unas deliciosas papas "fritas", muy crocantes.
EN CASA Torta de queso y galletitas vainillas: Rica y muy fácil de hacer ¿Cómo preparar una torta de queso que sea deliciosa, rápida de hacer y sencilla? Aquí una receta.
EN CASA Torta de queso y galletitas vainillas: Rica y muy fácil de hacer ¿Cómo preparar una torta de queso que sea deliciosa, rápida de hacer y sencilla? Aquí una receta.
COVID-19 ¿La cuarentena te estresa y no te deja dormir?: 6 tips para un buen descanso Debido a la pandemia de COVID-19, muchas personas tienen problemas para conciliar el sueño o para descansar profundamente, ya que las pesadillas son moneda corriente durante estas jornadas. Más allá del cansancio y malhumor, el insomnio puede tener serios efectos en la salud, aumentando la propensión a la obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. A continuación, algunos consejos para dormir como corresponde.
RICO Y SANO Recomendado por Harvard: estas son las razones para comer chocolate todos los días Según estudios de la Universidad de Harvard, el chocolate negro se asoció con un riesgo significativamente menor de tener fibrilación auricular, como también manifestó una reducción de la presión arterial. La médica colaboradora de Harvard Health Publishing, Monique Tello, indicó que un análisis de varias investigaciones encontró que aquellos que regularmente comen chocolate negro (dos o tres porciones de 30 gramos por semana) tenían un menor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Además, recomendó comer este poderoso alimento todos los días, para obtener al máximo sus beneficios.
RICO Y SANO Recomendado por Harvard: estas son las razones para comer chocolate todos los días Según estudios de la Universidad de Harvard, el chocolate negro se asoció con un riesgo significativamente menor de tener fibrilación auricular, como también manifestó una reducción de la presión arterial. La médica colaboradora de Harvard Health Publishing, Monique Tello, indicó que un análisis de varias investigaciones encontró que aquellos que regularmente comen chocolate negro (dos o tres porciones de 30 gramos por semana) tenían un menor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Además, recomendó comer este poderoso alimento todos los días, para obtener al máximo sus beneficios.
A QUEMAR GRASAS Para principiantes: 5 ejercicios fáciles para hacer en casa sin aparatos Muchas veces, lo más difícil de realizar actividad física es tener la iniciativa. La excusa que más se usa es la falta de tiempo. En esta época de confinamiento, con más momentos libres en la rutina, el ejercicio es una buena forma de pasar el rato. Para los que realizaron pocas actividades físicas a lo largo de su vida, estos movimientos son ideales para iniciar. A continuación, una lista de ejercicios con videos explicativos.
MÉTODO TABATA El entrenamiento de tan solo 4 minutos al día para quemar grasa Es indispensable realizar actividad física para mantenerse saludable, inclusive en los días de cuarentena y confinamiento total debido a la pandemia del nuevo coronavirus. Por eso, el método Tabata es ideal para hacer en casa y en poco tiempo. Es conocido porque sus resultados se ven a corto plazo. En esta nota, una guía para principiantes y videos explicativos.
¡MUY FÁCIL! Cómo hacer pan sin horno: en la sartén y con solo 2 ingredientes A veces no queremos pasar mucho tiempo frente al horno, esperando para que el plato termine de cocinarse. Por eso, esta receta de pan "a la sartén" es muy fácil y rápida de hacer, apta para ansiosos. Lo mejor de todo: solo lleva 2 ingredientes y hay que amasar poco.
IDEAL PARA LA CUARENTENA Estas infusiones de hierbas naturales calman el estrés y la ansiedad El confinamiento y la incertidumbre que se siente en estas semanas debido a lo que sucederá en el mundo por la pandemia de COVID-19 trae como consecuencia que las personas se sientan más estresadas y ansiosas que los niveles "normales", o a lo que estaban acostumbradas previamente. Una solución natural son las infusiones de hierbas.
ES LA CLAVE, SEGÚN ESTUDIO ARGENTINO Vitamina D: Cómo obtenerla para evitar los efectos más traumáticos del coronavirus Un equipo de investigadores Mendoza y Buenos Aires intentan determinar si la vitamina D es fundamental para evitar los efectos que llevan a terapia intensiva a los pacientes con coronavirus.
RIQUÍSIMAS Y SANAS 5 recetas fáciles con mucho chocolate, sin azúcar ni harina: alfajores, trufas y más Para saciar las ganas de comer algo dulce, rico y bien "chocolatoso" pero sin ingerir demasiadas calorías, existen múltiples recetas en la web para leer e implementar. Con ingredientes que están en la alacena de casa, se puede realizar exquisitos platos para toda la familia.
GRAN PODER ANTIOXIDANTE Tomar este jugo de fruta mejora la salud coronaria y fortalece el sistema inmunológico La lima es una gran aliada para la salud debido a su gran aporte de calcio, vitamina C, vitamina A y baja composición calórica. Una saludable compañera para mantener alejadas a las enfermedades y tener una buena salud ocular.
ANTOJOS 3 postres fáciles para cocinar en microondas en menos de 5 minutos Para los ansiosos, o los que no son muy dotados con las artes culinarias, estas recetas de antojos de medianoche son ideales para cocinar en poco tiempo y sin muchas habilidades. Son fáciles y ¡muy ricas!
ANTOJOS 3 postres fáciles para cocinar en microondas en menos de 5 minutos Para los ansiosos, o los que no son muy dotados con las artes culinarias, estas recetas de antojos de medianoche son ideales para cocinar en poco tiempo y sin muchas habilidades. Son fáciles y ¡muy ricas!
MENTE SANA, CUERPO SANO Medicina natural contra el estrés: cómo meditar por primera vez La cuarentena ha hecho que las personas estén manifestando dolores musculares, ansiedad, y mucho estrés producto a la incertidumbre que esta genera, ya que, por el momento, no parece tener un final cercano. Por eso, muchos deciden probar nuevas técnicas de relajación. En la nota, una guía para iniciarse en la meditación, una técnica milenaria y beneficiosa.
COMIDA PATRIA Cómo hacer el locro más sabroso en tan solo 6 pasos Con la llegada del frío y de mayo, mes patrio, se inaugura la temporada de locro. Hay muchas versiones de esta comida tan tradicional argentina, pero esta a continuación se destaca por su simpleza y su delicioso sabor.
