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SÚPER CHOCOLATOSOS Y FÁCILES

Cómo preparar brownies en sartén en tan solo 5 minutos

Sin la necesidad de usar horno, esta receta de brownies es perfecta para cuando uno tiene un antojo de dulce. Se hace rápido, sin ensuciar muchos elementos, y no tiene grandes dificultades. Ideal para acompañar con helado o salsa de chocolate.

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo (110 gramos)

45 gramos de manteca 

1/4 de taza de leche

1/4 de taza de azúcar

3/4 de taza de chocolate en polvo

Esencia de vainillia

1 huevo

1/2 cucharada de sal 

Procedimiento:

En un recipiente amplio poner la manteca y el azúcar. La manteca tiene que estar a temperatura ambiente. Agregar el huevo y mezclar. Agregar harina y el chocolate. Poco a poco, añadir la leche mientras se bate con un batidor. Luego la esencia de vainilla. 

Es muy importante que la sartén sea de teflón. Allí, agregarle media cucharada de aceite y esparcirlo por fondo y bordes. Verter la mezcla y emparejarla. 

Poner la cocina a fuego mínimo y tapar la sartén. Esperar 5 minutos. Antes de desmoldarlo, dejar enfriarlo otros 5 minutos. 

La receta es de la youtuber Jennifer Salas. Mirá el paso a paso acá: