¿Qué beneficios tiene la avena en el desayuno? ¿Cómo desayunar avena para bajar de peso? ¿Cómo se prepara la avena para desayunar? Ciertamente, la avena sativa comúnmente conocida como avena, es un alimento con increíbles propiedades y beneficios para la salud. También una opción muy saludable de desayuno para perder peso. Veremos porqué y detallamos una receta de avena para desayunar, que sugiere una dietista.
RECETA
Este desayuno con avena ayuda a perder peso más rápido
Si quiere perder peso más rápido, he aquí una receta saludable con avena para comer en el desayuno, que sugiere una dietista.
Primero, ¿Por qué la avena sirve para perder peso?
La avena no te hará perder peso 'milagrosamente', pues sabemos que es necesario combinar una dieta saludable con ejercicio físico.
Sin embargo, este alimento es rico en fibra soluble, lo cual ayuda a que las personas se sientan llenas más rápido, explica Medical News Today.
El sitio especializado cita un estudio en el que, al observar el efecto de la avena sobre el apetito de los participantes, se concluyó que aumentó la saciedad y disminuyó el deseo de comer durante las próximas 4 horas.
¿Cómo desayunar avena para bajar de peso?
Si bien, hay muchas maneras de preparar avena para perder peso, la dietista Christa Brown, dijo al sitio especializado Eat This, Not That que, uno de los mejores hábitos de avena para perder peso, es agregar mucha proteína a su dieta o tazón de avena de la mañana.
"El hábito número uno que animo a mis clientes a practicar es agregar una proteína a su avena", dice Brown.
Y recomienda:
"Uno de mis favoritos es mezclar almendras o mantequilla de maní para que sea cremoso y delicioso. Junto con la fibra en la avena, ayuda con la saciedad para mantenerte lleno por más tiempo, lo que evita esos refrigerios sin sentido durante todo el día que se suman a tus límites de calorías".
El contenido de proteína del maní, por ejemplo, oscila entre el 22 y el 30 % de sus calorías totales, lo que convierte este alimento en una gran fuente de proteína de origen vegetal, según el sitio especializado Heathline.
Ahora, la receta: Desayuno con avena
Esta es una receta del sitio especializado Eat This, Not That:
Ingredientes
- 4 1/2 tazas de agua
- 2 tazas de copos de avena
- Una pizca de sal
- 2 plátanos en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1/4 taza de almendras picadas u otra nuez
- Opcional: semillas de chía, arándanos, manzanas, durazno.
Preparación
- En una cacerola mediana, hierva el agua. Baje el fuego a bajo y agregue la avena y la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos, hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte del líquido.
- Agregue los plátanos, la mantequilla de maní, las almendras y revuelva para incorporar uniformemente. Si la avena está demasiado espesa, agregue un chorrito de leche.
¿Cuáles son los beneficios de la avena?
- Es rica en nutrientes
- Combate la oxidación celular
- Regula la presión arterial
- Ayuda a bajar el colesterol
- Es rica en antioxidantes
- Ayuda a reducir el azúcar en sangre
- Combate la inflamación
- Ayuda a adelgazar y sentirse lleno
- Combate los problemas de estreñimiento
- Puede ayudar al cuidado de la piel
- Reduce el riesgo de asma infantil
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