Glucosa: La fruta que se come entera para bajar los niveles

¿Cuál es la fruta que baja la glucosa? ¿Cómo reducir el azúcar en sangre naturalmente? ¿Qué es bueno para la diabetes? La diabetes es una enfermedad crónica en la que los niveles de azúcar en sangre, o glucosa, están por encima de los valores normales. Esta afección está muy relacionada con las cosas que hacemos a diario, incluyendo la dieta. Sin embargo, muchas personas con diabetes temen comer fruta, un alimento que está presente en toda alimentación saludable. Por eso, aquí una de las mejores frutas para los diabéticos.

Fruta para bajar el azúcar en sangre

Las frutas son ricas en nutrientes, fibra, vitaminas, antioxidantes y otros componentes esenciales para la salud en general. Sin embargo, este alimento también contiene fructosa, un tipo de azúcar presente de forma natural.

Es precisamente esa dulzura de las frutas lo que cohíbe a algunas personas de incorporar este alimento en la dieta.

No obstante, los expertos insisten en que es importante incluir frutas en el patrón de alimentación, siempre que se tomen en cuenta ciertas cosas, como la cantidad de fruta a consumir, el tipo de fruta y la manera en que se come.

También hay que considerar que hay frutas con un Índice Glucémico (IG) bajo o un IG alto, estas últimas se pueden consumir pero en cantidades más pequeñas, ya que pueden elevar el azúcar en sangre más rápido.

"Algunas frutas son buenas para las personas con diabetes, mientras que otras no lo son. Sin embargo, cada fruta tiene sus propios beneficios y debe consumirse de forma regular, semanal o estacional", indicó a Hindustan Times, el Dr. V. Mohan, presidente y director de diabetología del Centro de Especialidades en Diabetes del Dr. Mohan.

¿Cómo bajar la glucosa?

Entonces, ¿Qué fruta es buena para los diabéticos? Entre las mejores frutas para las personas con diabetes y para controlar el azúcar en sangre, el Dr. Mohan nombra las naranjas (además de la manzana, la guayaba, la papaya y los melones)

De acuerdo con el experto, estas frutas son naturalmente bajas en grasas, calorías y sodio. Además, la mayoría de ellas están cargadas de nutrientes de los que con frecuencia no obtenemos suficiente, como el folato, la vitamina C, el potasio y la fibra dietética.

La vitamina C, por ejemplo, se ha asociado con niveles de azúcar en sangre más bajos. Y la naranja es una de las frutas que más vitamina C puede aportar. Se calcula que por cada 100 gramos de naranja hay aproximadamente 53 miligramos de vitamina C.

Un estudio publicado en la revista "Diabetes, Obesity and Metabolism" reveló que la vitamina C ayuda a disminuir los niveles altos de azúcar en la sangre en pacientes con diabetes tipo 2.

Otro aspecto que destacó el Dr. Mohan es el contenido de fibra. La naranja es rica en fibra soluble, el tipo de fibra que ayuda a controlar y regular los niveles de azúcar en la sangre.

Según el sitio Diabetes.co.uk, "la fibra soluble puede ayudar a mejorar la digestión y ralentiza la tasa de aumento del azúcar en la sangre".

¿Cómo comer naranja para la diabetes?

Puede que la naranja se consuma mayormente como jugo, pero los expertos recomiendan comerla entera. De esta manera, dicen, se podrá aprovechar todos los nutrientes y la fibra. Además, si comemos la fruta entera, tendremos una sensación de saciedad mayor.

"Es mejor consumir fruta entera que jugo de fruta. La fruta entera tiene la ventaja de tener fibra soluble", reseña Diabetes.co.uk.

Y agrega: "La fruta entera representa una forma menos concentrada de azúcar".

Aunque aclara que, las personas con diabetes deben acercarse a la fruta entera con cierta precaución, ya que muchas frutas enteras tienen muchos carbohidratos.

"La conclusión es que la fruta entera es mejor que el jugo de fruta, pero debe consumirse con moderación. Las porciones pequeñas de fruta son mejores", indican.

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