Los frutos secos son un tipo de alimento que reúne todo lo necesario para amarlos: son divinos, tienen muchos beneficios para la salud, están repletos de nutrientes esenciales, se pueden agregar fácilmente a la dieta, y son una gran opción para obtener proteínas para el cuerpo.
COME SANO
5 frutos secos más ricos en proteínas para sumar ya mismo a tu dieta
Añadir frutos secos a tu dieta es una buena manera de obtener proteínas. Aquí hay cinco opciones para comer y disfrutar.
07 de octubre de 2025 - 17:42
Anacardos, uno de los mejores frutos secos para obtener proteínas / Imagen de azerbaijan_stockers en Freepik.
Si bien, cada variedad de fruto seco tiene su propio sabor y textura, en general, se cree que estos alimentos son una muy buena fuente proteica de origen vegetal para aprovechar.
Pero, ¿Cuáles son los frutos secos con más proteínas? ¿Cuáles son los mejores frutos secos para incluir en la dieta? ¿Cuáles son los frutos secos para ganar masa muscular?
A propósito de que ahora las personas están cada vez más interesadas en los alimentos con proteínas, he aquí 5 frutos secos ricos en proteínas, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), y que probablemente querrás incluir en tu dieta:
Almendras
Las almendras están entre los frutos secos más conocidos. Según el USDA, por cada 100 gramos de almendras hay 21,4 gramos de proteínas. Este alimento también es una fuente de vitamina E, ácido fólico, calcio y magnesio, lo que lo convierte en un refrigerio ideal y saludable.
Pistachos
Los pistachos son famosos porque ayudan a proteger la salud cardiovascular, mejorar la calidad del sueño, reducir el colesterol y -entre otras- contribuir a ganar masa muscular. ¿Y cómo no? Si por cada 100 gramos de pistacho se puede obtener 20,5 gramos de proteínas.
Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son otra buena fuente de proteínas. Y es que, en 100 gramos de nueces de Brasil hay 15 gramos de proteínas. Sin embargo, quizá la característica más resaltante de este alimento es su contenido de selenio, incluso, "en niveles superiores a la ingesta diaria recomendada en una porción de 28 gramos", apunta el USDA.
Anacardos
Los anacardos son un tipo de nuez que algunos consideran un superalimento. Pero, lo cierto es que pueden ser uno de los mejores refrigerios para la salud y para ganar masa muscular. Para tener una idea, 100 gramos de anacardos pueden proporcionar 17,4 gramos de proteínas.
Avellanas
Las avellanas también destacan por su contenido proteico. De acuerdo con los datos del USDA, en 100 gramos de avellanas es posible encontrar 13,5 gramos de proteínas. Hay muchas otras cosas para aprovechar de las avellanas, por ejemplo, son una excelente fuente de vitamina E, cobre y magnesio.
¿Cuánto frutos seco comer?
Ahora bien, aún cuando los frutos secos son alimento maravilloso para obtener proteínas, es importante no comerlos en exceso.
En general, los expertos aconsejan consumir un puñado de frutos secos a diario. Puede parecer poco, pero no se necesita mucho para obtener los beneficios de los frutos secos.
Además, excederse en el consumo de frutos secos puede provocar efectos secundarios indeseados, como gases, dolor abdominal, malestar estomacal, diarrea, y más.
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