Ingredientes
RECETA DELICIOSA
Postre fácil con tan solo 2 ingredientes: económico y rápido
¿No sabés qué preparar para la merienda? ¿Querés sorprender a la familia o amigos con un dulce diferente? Mirá esta receta sencilla y deliciosa, tan solo lleva dos ingredientes y está lista en 35 minutos de horno. El video paso a paso, aquí.
8 claras de huevo
60 gr de azúcar
1 1/2 taza de azúcar para el caramelo
Procedimiento
Colocar la taza y media de azúcar en una sartén y moverla para que quede pareja. Poner a fuego medio hasta que se empiece a hacer el caramelo. Con una cuchara de madera, revolver hasta lograr la consistencia.
Pasar el caramelo a un molde. Colocar las 8 claras en un bowl y batirlas un poco. Agregar el azúcar y seguir revolviendo hasta que las claras dupliquen su volumen.
Colocar las claras batidas dentro del molde con caramelo.
Ubicar el molde en una placa con agua, para hacerlo a baño maría. El horno debe estar precalentado a 160 grados con calor arriba y abajo. Dejar el postre de 30 a 35 minutos.
Retirarlo y dejar que se enfríe. ¡A no asustarse! El postre va a ir deshinchándose poco a poco.
Pasar la espátula por los costados del molde para poder despegarlo.
Desmoldar.
¡A disfrutar!
Esta receta pertenece a la youtuber PinkLemon2.