Alimentarse

PARA SALIR DE APUROS

Postre de vainillas y dulce de leche sin horno: muy fácil y económico

Este postre es ideal para salir de apuros debido a su simpleza para prepararlo y el poco tiempo que lleva hacerlo. Además, no se necesita de cocción y sus ingredientes son baratos. También se puede adaptar a lo que cada uno tenga en casa, ya sea frutas o galletitas diversas. ¡Mirá el paso a paso!

Ingredientes

Molde 25 x 15 cm (podés usar cualquier molde)

300 gr de crema de leche o media crema bien fría

300 gr de dulce de leche común

4 mitades de duraznos en almíbar o cualquier fruta que te guste

Almíbar de los duraznos

22 galletas vainillas o cualquier otra sin relleno. También podés usar budín, algún bizcochuelo, etc.

50 gr de nueces picadas

5 barritas de chocolate semi amargo ralladas para decorar

Procedimiento

Batir a medio punto la crema, que tiene que estar recién sacada de la heladera. Agregarle dulce de leche. Seguir batiendo hasta llegar a un punto similar a la crema chantilly. Tapar la crema con papel film y llevarla a la heladera. Mientras la crema se enfría, cubrir la base del molde con las vainillas. Pintar las vainillas con el almíbar. Cortar los duraznos en pequeños cuadraditos.

Sacar la crema de la heladera, y poner una capa sobre las vainillas. Sobre la crema, agregar los duraznos (se puede reemplazar por cualquier fruta). Incorporar nueces picadas. 

Agregar otra capa de vainillas. Presionar y llenar toda la superficie del molde con vainillas, así queda bien compacto el postre. Pintar nuevamente las vainillas con almíbar y cubrir con la crema de dulce de leche. Alisar con una espátula o cuchara y llevar a la heladera por 2 horas.

El toque final: espolvorearle chocolate semiamargo rallado. 

La receta es del youtuber Mono 1981. Podés mirár el paso a paso acá.

Enterate de todas las últimas noticias desde donde estés, gratis.

Suscribite para recibir nuestro newsletter.

REGISTRATE

Dejá tu comentario