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Cena fácil y rica: guarnición de papas al horno con crema gratinadas

Si no tiene ganas de pensar en qué puede comer hoy, no se preocupe, aquí está la solución. Estas riquísimas papas al horno acompañan cualquier cena y seguro le encantarán a su familia. El paso a paso, a continuación.

Ingredientes

5 papas

1 cucharada de pimentón o paprika

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de cebolla en polvo

Media cucharadita de pimienta molida

1 cucharada de orégano

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal 2 huevos

200 ml de crema de leche

Queso rallado o mozzarella (opcional)

Procedimiento

Pelar las papas y cortarlas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de ancho. 

Añadirlas en un bowl y ponerles pimentón o paprika, el ajo, cebolla en polvo, la pimienta negra y el orégano. Por último, dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclar bien. Por último, agregarles sal. 

En una bandeja apta para horno, poner las papas en filas. 

Ponerles un poco más de orégano. 

En un bowl, añadir dos huevos, sal a gusto y pimienta negra. Mezclar bien. 

Añadir al bowl la crema de leche. Revolver de nuevo. 

Agregarle esta mezcla por encima a las papas. 

Llevar al horno a 200 grados con calor por encima y por abajo por 50 minutos. 

Opcional: al sacar las papas, ponerles queso y llevarlas al horno a 200 grados hasta que se derrita el queso. 

Mirá el paso a paso, en el video de Recetas de casa LM.