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Postre rápido: receta fácil con frutillas y sin horno

Lun, 14/09/2020 - 8:35pm
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Por Urgente24

Muchas veces no sabemos qué hacer para sorprender a la familia o a amigos. En esta ocasión, presentamos un delicioso postre de frutilla, crema y galletitas que no lleva horno y es ideal para los menos habilidosos en la cocina. Mirá el paso a paso, acá.

Riquísimo postre de frutilla sin horno.
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Riquísimo postre de frutilla sin horno.
Contenido

Ingredientes para 9 porciones:

- 550 gramos de frutillas

- 25 gramos o 3 cucharadas de gelatina sin sabor

- 600 gramos de crema de leche

- 100 mililitros o 10 cucharadas de agua

- 400 gramos de leche condensada

- Algunas galletas dulces tipo "María"

Procedimiento

Retirar las hojas de las frutillas y lavarlas. Agregarlas a una licuadora y ponerla a velocidad alta. Licuar y reservar en un bowl el jugo de frutilla. 

Agregar la crema de leche muy fría y la leche condensada a la licuadora. Licuar por 5 segundos a velocidad baja para mezclar. Luego, ir agregando el jugo de frutilla lentamente. Subir un poco más la velocidad de la licuadora para que se mezcle bien todo. 

Agregarle a la gelatina sin sabor 3 cucharadas de la mezcla de frutilla, crema y leche. 

Licuar nuevamente la mezcla e ir agregando lentamente la gelatina. 

En un molde, poner un poco de la  mezcla y luego una capa de galletitas. 

Ir formando capas. Si las galletitas flotan significa que la crema está muy líquida. 

Refrigerar mínimo por 4 horas.

Mirá el paso a paso en el video de Cocinadictos