ALIMENTARSE

¡IMPERDIBLE!

Cena rápida y fácil: pollo con salsa carbonara, lista en 10 minutos

Muchas noches no tenemos ganas de ensuciar muchos platos y tampoco de cocinar por demasiado tiempo. Esta receta es ideal para esos días: una rica pechuga de pollo con una deliciosa salsa calentita. Mirá lo fácil que es hacerla, continuación.

Ingredientes

Una pechuga de pollo cortada en cubitos

50 gr. de queso en hebras

200 ml. de crema para cocinar

75 gr. de panceta

1 yema

Sal y pimienta c/n

Aceite de oliva c/n

Procedimiento

Poner 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén en el fuego fuerte. Agregar el pollo. Sofreírla durante 3 o 4 minutos.

Agregar la panceta y dejarlo 2 o 3 minutos. 

Añadir la crema, el queso, un poquito de pimienta al gusto y una pizca de sal. Dejar por 3 o 4 minutos. 

Cuando espese la crema, apagar el fuego.

Añadir la yema de huevo a lo último para seguir espesando. 

Mirá el paso a paso en el canal de noespaísparaviejas

Dejá tu comentario