Ingredientes
¡IMPERDIBLE!
Cena rápida y fácil: pollo con salsa carbonara, lista en 10 minutos
Muchas noches no tenemos ganas de ensuciar muchos platos y tampoco de cocinar por demasiado tiempo. Esta receta es ideal para esos días: una rica pechuga de pollo con una deliciosa salsa calentita. Mirá lo fácil que es hacerla, continuación.
27 de octubre de 2020 - 21:17
Una pechuga de pollo cortada en cubitos
50 gr. de queso en hebras
200 ml. de crema para cocinar
75 gr. de panceta
1 yema
Sal y pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
Procedimiento
Poner 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén en el fuego fuerte. Agregar el pollo. Sofreírla durante 3 o 4 minutos.
Agregar la panceta y dejarlo 2 o 3 minutos.
Añadir la crema, el queso, un poquito de pimienta al gusto y una pizca de sal. Dejar por 3 o 4 minutos.
Cuando espese la crema, apagar el fuego.
Añadir la yema de huevo a lo último para seguir espesando.
Mirá el paso a paso en el canal de noespaísparaviejas