Lamentablemente, los casos de coronavirus en Argentina no cesan. El ministerio de Salud de la Nación indicó este lunes 31/08 que se registraron 9.309 contagios en las últimas horas. Debido a la cantidad de diagnósticos, el país entró en la lista de las 10 naciones con más enfermos de Covid-19. En total, Argentina tiene 417.735 contagiados.
TODOS LOS DETALLES
La dieta recomendada para pacientes de COVID-19: que no falte el agua
Determinados alimentos y estilos de vida pueden ayudar a superar del todo al coronavirus si es que uno se enferma. Según la guía de la Sociedad Americana para la Nutrición Parenteral y Enteral (ASPEN), la hidratación y la nutrición son cruciales en la recuperación. Mucha agua, muchas proteínas y pocos hidratos de carbono sencillos, como los que se encuentran en la harina
01 de septiembre de 2020 - 08:09
Cada una de esas personas debió o debe seguir una dieta adecuada mientras transita el tratamiento. Según la guía de la Sociedad Americana para la Nutrición Parenteral y Enteral (ASPEN), la hidratación y la nutrición son cruciales en la recuperación.
Con una infección encima, el cuerpo trabaja para generar una respuesta que lo inmunice. Desde Los Ángeles Times indican que "la fiebre alta es la forma en que el sistema inmunológico acelera el metabolismo para “combatir el virus. Esto también se asocia con una pérdida excesiva de líquidos y la aceleración del metabolismo que puede conducir a la deshidratación y al aumento de las necesidades nutricionales".
A pesar de que el paciente no tenga ganas de comer ni de tomar líquidos, es fundamental que así lo haga, así puede respaldar la capacidad del cuerpo para combatir el virus y la función inmune.
La persona infectada de COVID-19 debe beber entre 60 y 120 ml. de líquido cada 15 minutos. Los líquidos óptimos para beber son las bebidas claras con calorías y proteínas, soluciones de rehidratación oral o bebidas deportivas.
Con respecto a la comida, la dieta debe tener un equilibrio entre los alimentos que disminuyen la producción de dióxido de carbono (CO2) y la necesidad de calorías del organismo. Desde El Confidencial dicen que "es recomendable disminuir la ingesta de hidratos de carbono, en particular, los sencillos, como son las harinas refinadas, el azúcar, los cereales refinados, los dulces y la bollería en general. Un consumo elevado de ellos favorece la creación de CO2, pudiendo perjudicar la sintomatología asociada".
"Por ello, el consumo de frutos secos, aceite de oliva virgen extra, aguacate, lácteos de calidad, pescados azules y mariscos es importante. Estudios han demostrado que ingestas proteicas adecuadas son beneficiosas para el mantenimiento de la masa muscular", agregan.
A pesar de que el paciente no tenga apetito, debe procurar comer pequeñas cantidades con frecuencia.
Esta dieta tiene como objetivo principal evitar la pérdida de masa corporal magra. La Academia Española de Nutrición y Dietética recomienda que se incremente el consumo de frutas, verduras y hortalizas por su riqueza en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, por su papel frente al estrés oxidativo ocasionado por la enfermedad.
Además, el paciente debe mantenerse aislado y con una permanente ventilación de su ambiente.
No te lo pierdas
CONSPIRACIONES