Ingredientes
RICO Y SENCILLO
Cena fácil: pollo con salsa de queso en media hora
Este plato no falla y es muy simple para servir a la noche. No lleva más de 30 minutos de cocción y queda muy rico. Rinde dos porciones generosas. Mirá el paso a paso, a continuación.
2 pechugas de pollo
1 cebolla
4 dientes de ajo
250ml de crema de leche
200g de queso rallado tipo parmesano.
Aceite, sal, pimienta y perejil picado
Procedimiento
Echar un chorro de aceite en una sartén. Calentarlo. Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y salpimentarlas. Agregar a la sartén y cocinar por 3 minutos.
Retirar las pechugas y poner más aceite en la sartén para seguir cocinando.
Incorporar la cebolla y el ajo. Añadir una pizca de sal y un poco de pimienta. Mezclar y remover a fuego suave. Dejar 15 minutos.
Añadir la crema y luego el queso rallado.
Mezclar todos los ingredientes.
Incorporar las pechugas de pollo y terminar de cocinarlas, junto con todos los otros ingredientes a fuego suave por aproximadamente 7 minutos.
Servir y finalizar con perejil picado.
Mirá el video paso a paso en el canal Qué viva la cocina.