La falta de folatos puede dar lugar a depresiones

Una investigación realizada por la Universidad de York y la Hull York Medical School, que publica la revista Journal of Epidemiology and Community Health, asocia la aparición de la depresión con bajos niveles de folatos. En realidad el estudio final se trata de una revisión de 11 estudios previos. En Inglaterra, la Food Standards Agency recomendó recientemente al Gobierno británico que el ácido fólico se incluyera en la fabricación de pan y harina para prevenir los defectos del tubo neural en el feto, pero según los autores de este estudio también sería útil para evitar la aparición de síntomas depresivos. Los analistas agregan que pese a que el estudio no demuestra que los bajos niveles de folatos provoquen depresión, ahora existe la certeza de que estos dos aspectos están relacionados. Otro estudio de este mismo equipo de investigadores, publicado en el American Journal of Epidemiology, comprobó que la población depresiva normalmente tiene un gen que implica que procese los folatos con más dificultad, lo que podría explicar la relación entre estos dos factores. En el caso de la nutrición, la inclusión de fibra puede servir para mejorar la flora y la mucosa intestinal, así como las deposiciones y su cantidad. En el caso de los suplementos nutricionales ricos en fibra, su ingesta ayuda a reducir los niveles de la presión arterial, fundamentalmente en pacientes hipertensos y personas de más de 40 años. Otro de los beneficios de la fibra es que reduce la absorción de grasa y colesterol y está recomendada en pacientes ancianos, ya que aumenta su densidad mineral ósea. Los folatos, sustancias derivadas del ácido fólico, tienen efectos protectores en la prevención de enfermedades y malformaciones de carácter hematológico, neurológico y anatómico. Hallazgos recientes, sin embargo, han ampliado las virtudes del ácido fólico a la prevención de distintas formas de cáncer a la patología cardiovascular.