Los nutricionistas recomiendan ingerir diariamente 5 raciones de fruta y verdura u hortalizas, ya que resultan imprescindibles para seguir una alimentación saludable y equilibrada.
PARA ELIMINAR HIPERTENSIÓN Y TOXINAS
Un jugo increíble para el próximo desayuno
¿Qué sucede si se mezclan ciruelas, repollo morado, remolacha, apio y naranja? No podrá creerlo, pero aquí va el intento:
13 de marzo de 2018 - 11:13
¿Qué pasa si se mezclan
> 3 ciruelas
> 1/4 repollo morado pequeño
> 1 remolacha
> 2 palitos de apio, y
> 1 naranja?
Comencemos por el repollo morado. De nombre común "lombarda" (col lombarda, repollo morado, col morada o berza morada), es una planta de la familia del repollo cuyas hojas poseen un color violáceo, consecuencia de la presencia de un pigmento llamado antocianina, que depende de la acidez (pH) del suelo, por lo cual las hojas pueden crecer más rojas en suelos de carácter ácido mientras que en los alcalinos son más azules.
El repollo morado tiene un hermoso color vibrante cuando está en jugo y tiene un sabor bastante dulce, a diferencia de la col verde, que puede ser un poco más amargo.
El repollo morado contiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ayuda a reducir el colesterol al unir los ácidos biliares en el intestino. El ácido láctico en la col también actúa como un potente limpiador de colon.
Los antioxidantes hacen que la piel sea flexible y tersa. Al ser alcalinizante, ayuda a regular el pH. Y puede reducir drásticamente el colesterol malo y ayuda a disminuir la presión arterial.
Conclusión: ayuda al sistema digestivo y el intestino, supera la hipertensión, previene el cáncer, abastece de fitonutrientes, protege del cáncer y limpia tus riñones.
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Importante: para aprender acerca de cómo preparar comidas saludables, el miércoles 14/03 y jueves 15/03, a las 19:30, clases gratuitas en Espacio Vida Sana, Maipú 1060, Vicente López (Pcia. de Bs.As.). Tel.: 011 4797-5552.
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Instrucciones para la bebida aconsejado:
> Lavar todos los productos.
> Retirar las piedras de las ciruelas.
> Picar la cantidad deseada de repollo.
> Usar una pequeña col morada.
> Pelar la naranja.
> Vertir sobre el hielo.
Ahora, las ciruelas, que contienen mucha vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, necesaria para las reacciones de las enzimas, además de ser un importante antioxidante y un tipo de combustible que hacer funcionar mejor el sistema inmunológico.
También vitamina K, utilizada en el organismo para la adecuada coagulación de la sangre y los procesos metabólicos de los huesos.
La ciruela tiene mucho potasio, un mineral de enorme importancia para las funciones del sistema nervioso, con un papel muy relevante en la osmorregulación, para un balance entre las células y el fluido extracelular.
Luego, el sorbitol, un compuesto orgánico de sabor dulce, un tipo de azúcar alcohólico, con propiedades laxantes. Gracias al sorbitol, el consumo de ciruelas puede ayudar a tratar los problemas de estreñimiento y su consumo habitual puede ayudar a promover la regularidad para ir al baño.
También contiene sustancias eficientes contra los agentes infecciosos, que contrarrestan la inflamación y los radicales libres.
Comer 3 porciones de esta fruta al día puede reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad.
Acerca del apio, es beneficioso para el tracto digestivo.
Es una fuente de antioxidantes y fitonutrientes.
Y proporciona una buena cantidad de fibra dietética.
El apio contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E, minerales como el potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio, aceite esencial y fibra.
El apio es una verdura con acción antioxidante, cardioprotector, antibacteriana, diuretica, antiinflamatorio, expectorante, depurativa, sedante, digestiva, inmunoestimulante, analgésico.
Es un diureticos potente.
Aumenta las defensas naturales.
Es muy útil para eliminar mucosidad.
Está indicado en dolencias con inflamacion.
Produce una inhibición en el desarrollo de células cancerígenas.
Luego, la naranja, rica en Vitamina C, B6, A, E y G, y minerales tales como calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc: ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
Ayuda en la digestión.
Purifica la sangre de forma natural.
El ácido cítrico que contiene convierte a la naranja en un poderoso desinfectante y depurativo. Ejerce una acción diurética ayudando a limpiar, por ejemplo, el hígado y los riñones y a eliminar líquidos. Además, su contenido en fibra regula el tránsito intestinal y reduce la absorción de grasa.
Otra de las propiedades de la naranja destacadas es que protege el organismo ante las enfermedades cardiovasculares. Tomar una naranja ayuda a mejorar la circulación sanguínea. También, se ha destacado su capacidad para disminuir el colesterol y reducir la presión arterial alta.
Por ser un potente antioxidante y contar con un elevado contenido en vitamina C, la naranja también es considerada como una fruta idónea para cuidar la piel.
Se trata de una fruta muy alcalina: ayuda a mantener equilibrado el pH, eliminar toxinas del torrente sanguíneo y fluidificar la sangre.
La vitamina C posee un efecto positivo sobre todas las glándulas del organismo, por ello se cree que la naranja ayuda a mejorar la libido y la percepción del orgasmo.
Por último, la remolacha, un super antioxidante para una vida larga, saludable y sin dolor.
La ingesta de trementina puede ser uno de los medios más útiles para prevenir el cáncer de pulmón y piel.
Las betalaínas en las remolachas se han utilizado en ciertos tratamientos de la depresión.
El consumo de jugo de remolacha podría ayudar a reducir los altos niveles de presión arterial en cuestión de horas. Este beneficio podría deberse a sus nitratos de origen natural, que al llegar al organismo se convierten en óxido nítrico.
A su vez, el óxido nítrico contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que mejora la circulación y contribuye al control de la presión arterial.
El jugo de remolacha podría actuar como un impulso energético para el cuerpo, gracias a la conversión de nitratos en óxido nítrico.
Este compuesto ayuda a reducir el impacto del ejercicio en el cuerpo, mejorando la resistencia a los ejercicios de alta intensidad. En un estudio se evidenció que las personas que bebieron jugo de remolacha antes de hacer ejercicio tuvieron un rendimiento de hasta 16% más en comparación de quienes no lo bebieron.
El jugo de remolacha es una recarga para las defensas del organismo, gracias a su alto contenido de vitamina C, fibra y minerales:
Contiene potasio, esencial para la salud de los nervios, la función muscular y un corazón sano.
Es rico en manganeso, que es fundamental para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas.
Es fuente de folato de vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento.
Las hojas verdes de la remolacha suponen una parte muy importante y rica en nutrientes de esta hortaliza. Estas contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6, magnesio, potasio, cobre, y manganeso, además de vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.
De hecho, las hojas de esta planta contienen más hierro que las espinacas, así como una fuente nutricional muy importante.
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