Un argentino patenta la única sal sin sodio de sabor agradable

El desarrollo de Sal Udable, la única sal sin sodio patentada en el mundo por el inventor argentino Efraín Vázquez, tiene patentados varios medicamentos en USA. Sus hijas (una médica y la otra farmacéutica) colaboran con él, además de un equipo de profesionales.
Su innovadora fórmula no deja el sabor amargo de las sales bajas en sodio que están en el mercado y realza el sabor de las comidas. De esta forma facilitan la adhesión de los pacientes a los tratamientos hiposódicos (hipertensos, con problemas renales, entre otros).
De esta manera esa fórmula se convierte en una verdadera alternativa a la sal de mesa (cloruro de sodio) y abre la posibilidad de ser utilizada por la industria alimenticia para producir alimentos sin sodio porque:
• Permite comer salado sin sodio, mineral absolutamente pernicioso para la salud.
• Cuenta con el aval de Fundación Favaloro y su venta es exclusiva en farmacias a través de la distribución de Droguería del Sud.
• En la Argentina ya hay proyectos de ley buscan que en los restaurantes haya en la mesa las dos sales (la de cloruro de sodio y la sin sodio).