Cada vez está más comprobado que los alimentos que se incluyen en la dieta pueden afectar, de manera positiva o negativa, desde la salud del corazón hasta la longevidad. En general, se cree que seguir una alimentación cardiosaludable puede ayudar a tener una vida más larga. Esto último es algo que le interesa a muchos.
REVELADO
Cardiólogo come estos 5 alimentos fantásticos para la longevidad
Cardiólogo ha revelado los alimentos que come cada semana para tener una vida más saludable y larga. Tú también podrías incluirlos en la dieta.
17 de junio de 2025 - 14:09
La col rizada es uno de los alimentos beneficiosos para la salud del corazón y la longevidad / Imagen de Freepik.
Pero, ¿Qué comer para vivir más tiempo? ¿Cuáles alimentos ayudan a frenar el envejecimiento? ¿Cuáles son los mejores alimentos para una vida más larga y saludable?
Alguien que sabe muy bien acerca de esto es el cardiólogo jefe de HumanN, el Dr. Christopher Davis, quien ha compartido con el sitio especializado Eat This, Not That, los 5 alimentos que consume cada semana para tener un corazón sano y promover la longevidad. Estos son:
Verduras de hoja verde oscura
Acelga, col rizada, espinaca... las verduras de hoja verde oscura son un tesoro nutritivo y ayudan, entre otras cosas, a la producción de óxido nítrico (NO), el cual es clave para la salud cardíaca, el funcionamiento de los vasos sanguíneos y la longevidad.
El Dr. Davis dice: “Dado que nuestra producción de NO disminuye con la edad, consumir estas verduras con regularidad es una de las maneras dietéticas más efectivas de contrarrestarlo”.
Bayas
Además de ser frutas sabrosas, las bayas pueden promover la longevidad al combatir la inflamación y el estrés oxidativo.
“También ayudan a mejorar la función endotelial (el revestimiento interno de los vasos sanguíneos), lo que favorece un flujo sanguíneo saludable y la regulación del colesterol”, añade el Dr. Davis.
Aguacate (palta)
Por todos lados, el aguacate es una excelente opción para comer. Es un alimento cardiosaludable y ayuda a tener una vida más larga.
De acuerdo con el cardiólogo, "el contenido de fibra (en los aguacates) también contribuye al control de la glucemia, otro factor clave en la resiliencia cardiovascular a largo plazo”.
Pescados grasos
La caballa, las sardinas y el salmón forman parte de la dieta del cardiólogo. ¿Por qué? Principalmente porque son fuente de ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir la inflamación y son aliados de la salud del corazón.
“El consumo regular de estos pescados se ha asociado con un menor riesgo de eventos cardiovasculares”, indicó el experto.
Verduras crucíferas
Otro alimento que debe incluir en la dieta si quiere una vida más saludable y larga son las verduras crucíferas, como el brócoli.
“(Las verduras crucíferas ayudan a) eliminar toxinas ambientales y desechos metabólicos que pueden sobrecargar el sistema cardiovascular”, esa es una de las razones por las que el Dr. Davis las come. Pero, también, porque ayudan a disminuir el estrés oxidativo.
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