Té Longjing: ¿Cómo es el té chino que causa furor y qué beneficios tiene?

¿Qué es el té Longjing y cuáles son sus beneficios?

China es conocida por su cultura del té. Esta bebida es una de las más saludables y consumidas en el mundo. Ahora, hay un té chino que está conquistando a todos y que algunos califican como el "té nuevo" o "té famoso". Se trata del té Longjing, té del pozo del Dragón o té del Lago Oeste Longjing.

¿Qué es el té Longjing?

El té Longjing es un tipo de té verde que se produce en el Lago del Oeste, en Hangzhou, provincia de Zhejiang, China. Este té es milenario, su producción es mayormente a mano y es famoso por ser una bebida de alta calidad.

Fan Shenghua, representante provincial y heredero de la técnica de elaboración del té verde (Lago Oeste Longjing), un proyecto representativo del patrimonio cultural inmaterial nacional, dice que el té Longjing del Lago Oeste es como un licor fuerte, con un sabor simple al beberlo, pero que deja un regusto intenso, reseña Guangming.com

Asimismo, una de las cosas que más enamora y llama la atención acerca de esta bebida es el uso de técnicas de tai chi para preparar el té, algo que ha seducido al mundo.

Posibles beneficios del té Longjing

Al té Longjing se le atribuyen numerosas propiedades y bondades para la salud. Aquí algunos de los beneficios del té Longjing que el sitio especializado The Right Tea destaca:

Rico en nutrientes

Como buen té verde, el té Longjing está repleto de nutrientes y compuestos beneficiosos para el cuerpo. Los especialistas en té indican que cada taza de té Longjing es rica en antioxidantes, vitamina C y aminoácidos.

Ayuda a perder peso

Uno de los beneficios del té Longjing es que puede contribuir a la pérdida de peso corporal. ¿Por qué? En The Right Tea explican que esta bebida china ayuda a que el metabolismo funcione más rápido, gracias a la combinación de cafeína con poderosos antioxidantes como catequinas.

Tiene efecto calmante

Tomar una taza de té Longjing podría ayudar a recobrar la calma y todo gracias a que contiene L-teanina. Los especialistas en té dicen que este aminoácido ayuda a relajar la mente y sentirse más tranquilo.

Ayuda a reducir el riesgo de cáncer

Al té verde también se le han atribuido posibles propiedades anticancerígenas, y el té verde Longjing no es la excepción. El sitio especializado destaca que los antioxidantes del té verde, especialmente el EGCG, "además de combatir la acumulación de grasa, también previenen el desarrollo de tumores que pueden provocar cáncer".

Protege al corazón

El famoso té Longjing también es considerado un aliado de la salud cardiovascular. En The Right Tea indican que este té popular chino puede proteger al corazón al combatir varios factores de riesgo cardiovascular, como el colesterol alto, el azúcar en sangre alta, presión arterial alta, y problemas circulatorios.

Mejora la salud bucal

Finalmente, el té Longjing también podría beneficiar tu sonrisa y tu salud bucal en general. "Estas hojas de té verde contienen flúor y minerales que te ayudarán a combatir la placa dental, las caries y el mal aliento", destacan en el sitio especializado.

----------