Este alimento podría dañar tu páncreas secretamente

El páncreas es un órgano vital del que muchas personas no se acuerdan. El páncreas cumple muchas funciones importantes y, al igual que los otros órganos, puede verse afectado por los alimentos que se incluyen en la dieta. Por eso, he aquí un alimento que puede causar daños en el páncreas cuando se consume en exceso.

Alimento malo para el páncreas

No es muy común hablar del páncreas, un órgano que se encuentra detrás del estómago y que está rodeado por los intestinos, el hígado y la vesícula biliar.

El páncreas cumple varias tareas en el cuerpo, especialmente liberar suficientes jugos gástricos y hormonas para extraer los nutrientes de los alimentos que ingiere, dicen los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos.

Asimismo, este órgano participa en la producción de hormonas (insulina y glucagón) que ayudan a regular el nivel de glucosa en la sangre.

Tomando en cuenta esto último, hay un alimento que cuando se consume en exceso podría perjudicar al páncreas: el azúcar añadido.

¿Cómo afecta el azúcar al páncreas?

El azúcar añadido y los alimentos azucarados están entre los alimentos que pueden tener efectos adversos en el páncreas y otros órganos.

La Universidad Estatal de Ohio indica que, consumir demasiada azúcar a lo largo del tiempo promoverá la resistencia a la insulina, lo que hace que el páncreas trabaje más.

Esto no es bueno para el páncreas, ya que puede hacerlo vulnerable a enfermarse.

Los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos advierten que, hacer que el páncreas se esfuerce demasiado puede provocar problemas de salud graves.

Uno de eso problemas de salud graves es el cáncer de páncreas.

De hecho, hay pruebas de que el exceso de azúcar y alimentos azucarados en la dieta podría contribuir al cáncer de páncreas.

En un estudio que aparece en PubMed, investigadores evaluaron el consumo de azúcares añadidos y de alimentos con alto contenido de azúcar con el riesgo de cáncer de páncreas en mujeres y hombres suecos.

Encontraron que, el consumo de azúcar añadido, refrescos y sopas de frutas endulzadas o compotas de fruta se asoció positivamente con el riesgo de cáncer de páncreas.

En ese sentido, es una buena idea evitar o reducir el consumo de azúcar en la dieta, independientemente de su estado de salud general. Y no sólo por el páncreas.

Recuerde que consumir demasiado azúcar añadido y alimentos azucarados también se relaciona con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, obesidad, diabetes, problemas hepáticos, caries dentales, varios tipos de cáncer y otros problemas de salud.

¿Cómo saber si tu páncreas no está sano?

Cuando hay signos y síntomas de que algo anda mal en el páncreas, estos pueden ser:

Fuerte dolor abdominal que puede extenderse a la espalda o al pecho
Náuseas
Vómitos
Pérdida de apetito
Pérdida de peso
Frecuencia cardíaca rápida
Fiebre
Hinchazón y sensación de dolor o sensibilidad en la parte superior del abdomen
Acumulación de líquido en el abdomen
Ictericia, cuando la piel y la parte blanca de los ojos presentan un color amarillento
Heces de color claro o flotantes
Orina de color oscuro
Cansancio o debilidad