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El alimento que ayuda a tus huesos y ni sospechabas

Los lácteos no son la única opción. Conoce un alimento que mejora la salud de los huesos y que seguro tienes en tu cocina.

¿Cómo tener huesos fuertes? ¿Qué alimento sirve para los huesos? ¿Qué comer para los huesos? Si te dijeran que debes incluir leche en tu dieta para fortalecer los huesos, muy probablemente no tendrías objeción. Pero, ¿Comer cebolla? ¿Sabías que la cebolla ayuda a tener huesos fuertes? Sí, uno de los beneficios poco conocidos de la cebolla es que puede evitar la pérdida ósea relacionada con osteoporosis, estudios así lo afirman.

¿Qué es bueno para los huesos?

La cebolla es un alimento con muchas propiedades, no sólo es usada con frecuencia en la cocina, sino que también se le atribuyen ciertos beneficios para la salud, por ejemplo, ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.

Lo que algunos no saben, es que la ciencia sugerido que la cebolla ayuda a fortalecer los huesos y aumentar la densidad ósea.

El sitio especializado Healthline reseña algunos estudios.

Por ejemplo, un estudio en el que participaron 24 mujeres de mediana edad y posmenopáusicas, halló que quienes consumieron 3,4 onzas (equivalente a 100 ml) de jugo de cebolla todos los días, mejoraron la densidad mineral ósea y la actividad antioxidante en comparación con un grupo de control.

Estos resultados fueron obtenidos al cabo de 8 semanas.

Asimismo, otro estudio con 507 mujeres perimenopáusicas y posmenopáusicas, mostró que las participantes que comían cebollas al menos una vez al día tenían una densidad ósea general un 5 % mayor que aquellas que comían este alimento una vez al mes.

Basado en los resultados de los estudios, se podría decir que este alimento ayuda a disminuir la pérdida ósea, lo cual ayudaría a prevenir la osteoporosis, el tipo más común de enfermedad ósea.

¿Cuáles son los beneficios de la cebolla?

Aquí algunos posibles beneficios de la cebolla, según la ciencia:

  • Ayuda a reducir el colesterol
  • Es un alimento rico en antioxidantes
  • Reduce el riesgo de cáncer
  • Ayuda a reducir el azúcar en sangre
  • Está repleta de vitamina C
  • Contiene folato, vitamina B6 y potasio
  • Es una gran fuente de fibra
  • Es un alimento muy bajo en calorías

¿Qué es la osteoporosis?

La osteoporosis es una enfermedad en la que los huesos se vuelven más frágiles.

Según MedlinePlus, el servicio de información de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos:

"La osteoporosis, o huesos débiles, es una enfermedad que provoca que los huesos se vuelvan quebradizos y más propensos a las quebraduras (fracturas)".

Con la osteoporosis los huesos pierden densidad. La densidad ósea es la cantidad de hueso que tienen los huesos.

Lo preocupantes es que algunos de los síntomas de la osteoporosis son más claros cuando ya está instalada en el cuerpo.

Una vez que la osteoporosis debilita tus huesos, podrías tener:

  • Dolor de espalda
  • Pérdida de estatura
  • Postura encorvada
  • Un hueso que se rompe más fácil

Si sientes molestia por la presencia de alguno de estos síntomas de osteoporosis, no dudes en ir al médico.

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