La potente fruta que expertos en diabetes recomiendan comer

¿Qué fruta es buena para la diabetes?

Las frutas forman parte de una alimentación saludable, pero cuando se trata de diabetes, muchas personas dudan debido a que varias frutas tienen un sabor dulce.

Sin embargo, expertos en diabetes han señalado que las frutas deben ser incluidas en la dieta de las personas que buscan mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre.

Al respecto, la Asociación Americana de la Diabetes (ADA por sus siglas en inglés) indica lo siguiente:

"La fruta contiene carbohidratos, por lo que debes contarla como parte de tu plan de alimentación. Tomar una pieza de fruta fresca o una ensalada de frutas como postre es una excelente manera de satisfacer tu gusto por lo dulce y obtener la nutrición adicional que estás buscando".

De acuerdo con los expertos, las mejores opciones de fruta son las frescas, congeladas o enlatadas sin azúcares añadidos.

También es importante saber que, aunque la ADA dice que "la mayoría de las frutas tienen un índice glucémico (IG) bajo debido a su contenido de fructosa y fibra", algunas frutas son mejores que otras cuando se trata de combatir la diabetes. Es el caso de las bayas.

Fruta para bajar la glucosa

Las bayas son un alimento increíblemente nutritivo que, entre otras cosas, se ha comprobado que puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre.

Esta fruta es catalogada como un "superalimento" para la diabetes por parte de la ADA.

“Superalimento” es un término utilizado por muchas empresas de alimentos y bebidas como una forma de promover un alimento que se cree que tiene beneficios para la salud, indican.

Entonces, de acuerdo a lo que reseña la ADA, las bayas forman parte de una lista de alimentos que son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, que son buenos para la salud en general y también pueden ayudar a prevenir enfermedades.

Ahora, acerca de las bayas como un superalimento para la diabetes, los expertos indican:

"¿Cuáles son tus favoritos: arándanos, fresas u otra variedad? De todos modos, todos están llenos de antioxidantes, vitaminas y fibra. Las bayas pueden ser una excelente opción para satisfacer los gustos por lo dulce y brindan un beneficio adicional de vitamina C, vitamina K, manganeso y potasio".

Arándanos.png

¿Qué alimentos puede comer un diabético?

Hay varias razones por las que las bayas forman parte de los alimentos que expertos en diabetes recomiendan. Uno de los motivos es que algunos tipos de bayas están entre las frutas con menos azúcar.

De acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, por ejemplo, una taza de arándanos enteros contiene 4,3 gramos de azúcar, una taza de frambuesas tiene 5,4 gramos de azúcar, y una taza de fresas contiene 7,4 gramos de azúcar.

Otra razón para que las personas con diabetes incluyan bayas en su dieta, es que son ricas en fibra.

La fibra "puede ser particularmente importante para prevenir o manejar la diabetes", indican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC).

Y explican: "Debido a que el cuerpo no puede absorber y descomponer la fibra, no provoca un aumento súbito en el nivel de azúcar en la sangre, como lo hacen otros carbohidratos. Esto puede ayudar a mantener el nivel de azúcar en la sangre dentro de los valores deseados".

Alimentos para la diabetes

Ahora bien, además de las bayas, otros alimentos que recomiendan los expertos de la ADA para incluir en la dieta y controlar la diabetes son los siguientes:

• Frijoles
• Verduras de hoja verde oscuro
• Fruta cítrica
• Tomates
• Pescado graso rico en ácidos grasos omega-3
• Nueces
• Cereales integrales
• Leche y yogur

En general, estos alimentos no sólo ayudan a combatir la diabetes, sino que también son ideales para reducir el riesgo de enfermedades y mantener una buena salud.

-----------------

Más contenido en Urgente24

Colesterol: Este es el consejo de expertos sobre comer huevo

Alimento: Si notas esto en el pan, debes tirarlo enseguida

Experto en hígado dice qué pasa si dejas de beber alcohol

¿Qué hacer si no puedo dormir por el calor? 5 mejores trucos

Estas cinco cosas podrían llevarte a tener cáncer de colon