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ESTUDIO

¿Esta bebida popular acelera aún más tu envejecimiento?

Un nuevo estudio, efectuado en personas jóvenes, mostró que esta bebida tiene un efecto indeseado en el envejecimiento.

¿Qué envejece a una persona? ¿Qué es lo que te envejece más rápido? ¿Cuál es el alimento que más envejece? Sabemos que la dieta está relacionada con muchos aspectos de la salud, incluyendo el envejecimiento. Así como hay alimentos que rejuvenecen, hay otros que aceleran el proceso de envejecimiento. Un nuevo estudio suma evidencia que una bebida popular envejece más rápido a la persona.

¿Cuál es el alimento que más envejece?

Probablemente ya sabe que tomar mucho alcohol engorda, pero también este tipo de bebida está vinculada con un envejecimiento más acelerado.

Esto no es algo nuevo. Estudios ya habían asociado el alcohol con un cerebro más envejecido, y mayor riesgo de enfermedades, como cáncer, a medida que la persona envejece.

Ahora un nuevo estudio suma evidencia. Lo interesante es que, dicho trabajo científico fue efectuado en personas jóvenes, lo que puede ayudar a observar de manera más clara el efecto del consumo de alcohol sobre el envejecimiento.

Estos nuevos datos confirman que que el consumo de alcohol nos envejece. Aquí los detalles.

Alcohol y envejecimiento

El estudio sobre envejecimiento y alcohol fue publicado recientemente en el sitio de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Los investigadores querían examinar si el consumo acumulado de alcohol, es decir, años de alcohol de cerveza, licor, vino y alcohol total, y el consumo excesivo de alcohol reciente, se asociaban con cuatro medidas de cambios epigenéticos relacionados con la edad a través de la metilación del ADN sanguíneo, dice el estudio.

Para ello, los expertos midieron el estado de metilación del ADN de jóvenes de 15 y 20 años. En total, participaron cerca de 1.000 personas del estudio CARDIA o Estudio de Desarrollo del Riesgo de la Arteria Coronaria en Adultos Jóvenes.

Se comparó aquellos que beben alcohol de forma habitual con los que no lo hacían.

Acerca del método usado, denominado GrimAge, El Confidencial explica que dicha técnica determina ciertos cambios en el ADN que se asocian con la edad y les asigna un valor de edad biológica. Esta edad biológica puede ser mayor o menor que la cronológica real, indicando, por tanto, un rejuvenecimiento o un envejecimiento acelerado del sujeto.

Entonces, tras analizar el reloj epigenético GrimAge en los jóvenes participantes y obtener su edad biológica, los investigadores hallaron que tanto el consumo continuado de alcohol como el consumo agudo (bebedores de botellón de fin de semana) se asocian con un envejecimiento acelerado.

Asimismo, se analizaron algunos biomarcadores asociados al envejecimiento prematuro, como son la hormona leptina o el inhibidor de activación del plasminógeno I (PAI-1). En ambos casos se encontraron niveles de estos biomarcadores que indican un envejecimiento acelerado.

Los investigadores concluyeron:

Estos resultados sugieren que el consumo acumulativo de licor y alcohol total y el consumo excesivo de alcohol reciente pueden alterar los cambios epigenéticos relacionados con la edad.

Con el aumento del envejecimiento de la población y el consumo generalizado de alcohol, estos hallazgos pueden tener implicaciones potenciales para la modificación del estilo de vida para promover un envejecimiento saludable.

Riesgos del alcohol

Según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) beber demasiado alcohol durante mucho tiempo puede:

  • Conducir a algunos tipos de cáncer, daños al hígado, trastornos del sistema inmunológico y daños cerebrales
  • Empeorar algunas condiciones de salud como la osteoporosis, diabetes, presión arterial alta, derrame cerebral, úlceras, pérdida de memoria y trastornos del estado de ánimo
  • Dificultar que los médicos identifiquen y traten algunos problemas médicos. Por ejemplo, el alcohol causa cambios en el corazón y en los vasos sanguíneos. Estos cambios pueden opacar el dolor que podría ser una señal de advertencia de un ataque al corazón.
  • Causar que algunas personas mayores sufran olvido y confusión.

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