La fruta roja que se come a diario y baja el colesterol

Los niveles de colesterol alto pueden ser muy problemáticos. Y es que, cuando el colesterol está por encima de lo normal, puede haber más riesgo de enfermedad cardiovascular, la primera causa de muerte en el mundo. Pero, ¿Cómo reducir el colesterol? ¿Qué alimento comer para bajar el colesterol? ¿Cuál es la mejor fruta para reducir el colesterol? Veamos.

Reducir el colesterol

Se sabe que una de las primeras estrategias que se deben adoptar para mantener bajo control los niveles de colesterol en sangre es seguir una dieta saludable que, entre otras cosas, sea rica en frutas y verduras.

Las frutas son poderosas. Tienen muchos nutrientes y compuestos que pueden contribuir a reducir el colesterol y cuidar la salud cardiovascular.

Pero, si se trata de mejores frutas para bajar el colesterol, hay una que llamó la atención de un grupo de investigadores y que se ha comprobado que puede ser un aliado de las personas que quieren regular su colesterol. Se trata de las fresas.

Las fresas proporcionan una serie de fitonutrientes que pueden promover la salud, entre ellos, fenólicos, polifenoles, fibra, micronutrientes y vitaminas.

Esta fruta tiene muchos beneficios para la salud y recientemente investigadores confirmaron que es una de las frutas que se debe comer a diario para controlar el colesterol.

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¿Qué fruta es buena para bajar el colesterol?

Los investigadores hicieron una revisión de estudios recientes en humanos relacionados con la ingesta de fresas y fitonutrientes de fresa en la salud humana.

En total se incluyeron 60 artículos, de los cuales, 47 fueron ensayos clínicos, mientras que 13 fueron estudios observacionales.

"La mayoría de estos estudios informaron sobre la influencia de la ingesta de fresas en los resultados cardiometabólicos.", indica el estudio.

"Los datos respaldan que la inclusión de fresas en la dieta puede tener impactos positivos durante el período posprandial, ya que la ingesta diaria mejora los resultados del metabolismo lipídico y la inflamación en aquellos con mayor riesgo cardiovascular", concluye.

Para los investigadores, estos beneficios se pueden obtener agregando una taza de fresas a la dieta diaria.

"Las fresas son ricas en fitonutrientes que benefician la salud del corazón. Nuestra revisión descubrió que el consumo regular de fresas no solo reduce el colesterol, sino que también ayuda a reducir la inflamación, que es un factor clave de las enfermedades cardíacas", afirmó la doctora Roberta Holt, investigadora principal del estudio, según Infosalus.

"Esto significa que simplemente agregar una taza de fresas a su rutina diaria puede reducir significativamente su riesgo de eventos cardiovasculares", dijo.

Además de la salud cardíaca, la investigación encontró que el consumo regular de esta fruta puede ser beneficioso para la salud cerebral.

Gracias a su rico contenido de flavonoides, las fresas también podrían ayudar a retrasar el deterioro cognitivo, proteger contra la demencia, favorecer la función cognitiva y combatir el estrés oxidativo a medida que el cerebro envejece.

¿Qué hay que hacer para bajar el colesterol?

Sólo una cosa más. Además de incluir fresas a la dieta, es importante adoptar otros hábitos saludables para mantener bajo control los niveles de colesterol.

En general, los expertos recomiendan lo siguiente para regular el colesterol: