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Presión arterial alta: Cuidado con este alimento del desayuno

Este famoso alimento del desayuno puede hacer estragos en tu presión arterial. Expertos piden evitarlo.

La presión arterial alta es un problema que sufren muchas personas en el mundo, incluso sin saberlo. Y es que, lo que también se conoce como hipertensión a menudo no provoca síntomas en las personas, por eso algunos catalogan la presión arterial alta como un "asesino silencioso". Pero, ¿Qué alimento aumenta la presión arterial?

Generalmente las personas se están preguntando cuáles son los mejores alimentos para bajar la presión arterial, sin embargo, de poco sirve incluir en la dieta alimentos que ayuden a reducir la presión arterial, si no se evitan o eliminan los alimentos que aumentan la presión arterial.

En ese sentido, entre los alimentos que los expertos recomiendan evitar si se tiene presión arterial alta, o incluso cuando no se sufre de hipertensión, se encuentra un famoso alimento del desayuno que revelaremos a continuación.

Alimento que sube la presión arterial

Este alimento es sumamente popular en el mundo y forma parte de la primera comida del día de millones de personas. El problema es que cada vez se le asocia con más efectos perjudiciales para la salud, por ejemplo, contribuir al aumento de la presión arterial.

Estamos hablando de la tocineta (tocino o panceta) y otros fiambres.

“Los alimentos que come (y los que no come) influyen mucho en su presión arterial”, comienza diciendo Kathy McManus, nutricionista registrada y directora del departamento de nutrición del Brigham and Women's Hospital de Boston, a HealthCentral.

Entre los alimentos que pueden afectar la presión arterial se encuentran los alimentos con alto contenido de sodio, como el tocino, jamón o cualquier otro fiambre. Este tipo de alimento se encuentra entre los alimentos que se deben evitar si se tiene hipertensión, según el sitio especializado.

“Incluso los que tienen un bajo contenido de sal tienen un contenido bastante alto de sodio”, afirma McManus sobre los fiambres.

Para tener una idea, la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA por sus siglas en inglés) indica que el sodio se puede acumular rápidamente con solo comer un sándwich, por ejemplo.

"Dos rebanadas de pan (290 mg de sodio) y una ración de embutidos de pavo (1050 mg de sodio) superan el presupuesto diario de sodio de la mayoría de las personas", afirman.

¿Por qué el sodio aumenta la presión arterial?

La Asociación Estadounidense del Corazón explica que, "en algunas personas, el sodio aumenta la presión arterial porque retiene el exceso de líquido en el cuerpo, lo que crea una carga adicional para el corazón".

En general, los expertos dicen que, la mayoría de las personas consumen alrededor de 3.400 miligramos de sodio al día, más del doble de la ingesta de sodio recomendada.

Esto se traduce en un gran problema, ya que la hipertensión se relaciona con mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, como: infarto de miocardio, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca.

Asimismo, el exceso de sodio aumenta el riesgo de sufrir osteoporosis, cáncer de estómago y enfermedad renal.

¿Cómo bajar la presión arterial?

Ahora bien, tomando en cuenta que una dieta rica en sodio puede ser la culpable de la presión arterial alta, aquí hay algunas medidas que puedes tomar para controlar la presión arterial:

  • Comer alimentos ricos en potasio
  • Seguir una dieta saludable
  • Hacer ejercicio físico regular
  • Mantener un peso saludable
  • Reducir el consumo de sal
  • Dejar de fumar
  • Evitar el consumo de alcohol
  • Dormir bien
  • Reducir el estrés

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