¿Qué daña el cerebro y la memoria? ¿Qué alimentos te hacen perder la memoria? ¿Qué alimento es malo para el cerebro? Además del alcohol, el exceso de sal común, las grasas trans y los alimentos de alta carga glucémica, los azúcares añadidos también están en la lista negra de alimentos que emporan la memoria, afectan al cerebro y aumentan el riesgo de Alzheimer y demencia. Pero, ¿Por qué el azúcar?
¡OJO!
Este alimento que usa a diario destruye su memoria y cerebro
Probablemente, este alimento sea uno de los más peligrosos para su cerebro y memoria, aunque no se dé cuenta. He aquí lo que dicen expertos.
25 de marzo de 2022 - 07:45
Hay un alimento que todos tenemos en casa que afecta seriamente la memoria y cerebro.
Primero, ¿Qué pasa si como mucha azúcar?
Según expertos de la Clínica Mayo:
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"Los alimentos con azúcares añadidos aportan calorías adicionales a tu dieta, pero proporcionan poco valor nutritivo".
Por tal motivo, comer demasiada azúcar puede provocar:
- Mala nutrición
- Aumento de peso
- Aumento de triglicéridos
- Caries dentarias
- Efectos negativos en el cerebro
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de azúcar añadida por debajo del 10% de la ingesta calórica total del día.
Efectos del azúcar en el cerebro
No son pocos los estudios que han sugerido que el azúcar tiene efectos negativos en la mente; incluso, científicos han encontrado que este alimento estimula los mismos centros del cerebro que la cocaína o la heroína, de ahí que sea potencialmente adictiva.
El consumo de azúcar se asocia con un aumento de la inflamación de los tejidos, y esto puede estar relacionado con la depresión, según investigaciones.
Pero, hay otro efecto nocivo de este alimento...
Cuando consumimos azúcar en exceso nuestro organismo tiene que segregar más insulina, lo que desencadena una alteración hormonal que afecta los estados de ánimo.
La revista Nature publicó un estudio del University College de Londres que lo demuestra:
Según los investigadores , el consumo de azúcar favorece los niveles bajos del factor neurotrófico derivado del cerebro, lo que a su vez facilita la atrofia del hipocampo (una de las partes del cerebro asociada fundamentalmente en la memoria) y favorece la depresión, dice el sitio El Nacional que cita al estudio.
Otro estudio de 2019 publicado en la revista Alzheime's & Dementia encontró que, el consumo de bebidas endulzadas con azúcar, como las gaseosas, se asoció con señales significativas de envejecimiento del cerebro.
Alimento: ¿Cómo influye el exceso de azúcar en la memoria?
El exceso de azúcar también puede empeorar la memoria.
Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y experta en cerebro de la Universidad de Harvard, ubica este alimento entre los más dañinos para el cerebro y la memoria (además de los alimentos fritos, nitratos, alimentos de alta carga glucémica y el alcohol)
Naidoo dice lo siguiente sobre los azúcares añadidos:
Y continúa:
En este sentido, un estudio de la Universidad de Georgia halló que los niños que toman bebidas azucaradas con frecuencia tienen un mayor riesgo de sufrir problemas de memoria en la adultez.
Esto fue lo que dijo, Emily Noble, autora principal del estudio:
“El consumo de azúcar en grandes cantidades en la vida temprana parece afectar selectivamente el aprendizaje y la memoria del hipocampo”.
Finalmente, tome en cuenta esto que dice Naidoo:
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