Colesterol es una sustancia que nuestro cuerpo necesita, en cierta medida, para funcionar bien. Sin embargo, tener mucho colesterol puede aumentar el riego de enfermedades, sobre todo, en el corazón. Por si fuera poco, el colesterol alto a menudo no presenta síntomas. Pero, ¿Cómo bajar el colesterol rápidamente? ¿Qué es bueno para reducir el colesterol? ¿Qué alimentos son buenos para bajar el colesterol? Aquí los mejores consejos médicos:
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03 de junio de 2022 - 11:08
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Evite ciertos alimentos
La Fundación Española del Corazón dice que tenemos que "evitar aquellos alimentos que en su propia composición incluyen abundante grasa perjudicial para el corazón".
Por ejemplo:
También hay que limitar los embutidos, yemas de huevo, alimentos fritos comerciales y la bollería industrial.
Coma más fibra
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan comer alimentos naturalmente ricos en fibra, como avena y frijoles.
Otros alimentos ricos en fibra son coles de Bruselas, nabos, camote, brócoli, manzana y pera.
Estos alimentos pueden ayudar a prevenir y controlar los niveles altos de colesterol LDL o "colesterol malo" y triglicéridos mientras aumentan los niveles de colesterol HDL o "colesterol bueno", dicen los CDC.
Controle su peso
Tener sobrepeso y obesidad tiende a aumentar el colesterol malo (LDL) y reducir el colesterol bueno (HDL).
Clínica Mayo explica:
- El colesterol LDL, o “malo”, trasporta las partículas de colesterol por todo el cuerpo. El colesterol LDL se acumula en las paredes de las arterias, lo que genera su endurecimiento y estrechamiento.
- El colesterol HDL, o “bueno”, recoge el exceso de colesterol y lo lleva de nuevo al hígado.
Elija aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los alimentos recomendados por la Fundación Española del Corazón para cuidar su colesterol:
¿Por qué? Esto dice:
"No solo reduce el colesterol LDL sino que aumenta el colesterol-HDL "bueno" y tiene un alto nivel de vitaminas liposolubles".
Haga ejercicio físico
Además de los cambios en la dieta, la Universidad de Harvard recomienda en su portal:
Y es que, el ejercicio ayuda a aumentar el colesterol bueno del cuerpo, y aumenta el tamaño de las partículas que componen su colesterol malo, lo que lo hace menos dañino.
Evite fumar y beber alcohol
Según la Clínica Mayo, fumar cigarrillos puede bajar el nivel de colesterol bueno. Además puede afectar las arterias.
Asimismo, las bebidas alcohólicas también pueden incidir en los niveles de colesterol malo y aumentar el nivel de colesterol total.
De acuerdo con MedlinePlus, el servicio de información de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos:
" Beber demasiado alcohol puede aumentar el nivel de colesterol total. El alcohol añade calorías adicionales, las que pueden llevar al aumento de peso. Tener sobrepeso puede elevar su nivel de colesterol malo y disminuir su nivel de colesterol bueno".
Demasiado alcohol también puede aumentar su riesgo de enfermedades del corazón, porque puede elevar su presión arterial y el nivel de triglicéridos.
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