La técnica para adelgazar que recomiendan 2 dietistas

Lisa Young, dietista registrada (autora de Por fin lleno, por fin delgado) y Lisa Stollman, nutricionista, participaron en la Conferencia y Exposición de Alimentos y Nutrición de la Academia de Nutrición y Dietética, y revelaron una técnica (menos pensada) para perder peso de forma saludable.

Dieta: Alimentación consciente

Primero. Hay que recordar que aunque la palabra dieta nos recuerde a un régimen estricto y a evitar los alimentos que nos gustan, lo cierto es que la dieta realmente son los alimentos y bebidas que consumimos de manera regular.

En ese sentido, Young considera que la alimentación consciente y las estrategias de pérdida de peso saludable pueden coexistir. La dietista dijo:

La alimentación consciente es una herramienta que ayuda a perder peso. La alimentación consciente es una herramienta que ayuda a perder peso.

Y agregó:

Te ayuda a concentrarte en tus niveles de hambre y saciedad, así que comes porque tienes hambre, no porque tengas una gran ración enfrente. Te ayuda a concentrarte en tus niveles de hambre y saciedad, así que comes porque tienes hambre, no porque tengas una gran ración enfrente.

Mientras, Stollman aconseja tomarse un tiempo para sentarse a comer sin distracciones, y degustar la comida sin prisas.

Según Young, la alimentación consciente puede ayudarte a saber cuándo estás satisfecho, para ello podrías preguntarte:

1. ¿Me gusta esta comida?
2. ¿Tengo mucha hambre?

Esto te ayudará a comer una porción más pequeña y comer menos, dijo la especialista.

Cuando comemos con atención, tendemos a controlar el tamaño de las porciones. Cuando comemos con atención, tendemos a controlar el tamaño de las porciones.

¿Cómo comer de forma consciente?

Los expertos recomiendan:

• Siéntese y desconéctese mientras come.
• Pruebe su comida y preste atención a si está disfrutando o no de lo que come.
• Sea consciente de cuándo ha comido lo suficiente.
• Trate de comer despacio, ya que si come rápido, es más probable que tenga sobrepeso.
• Una buena opción es comer con palillos. según Young. "Si no está acostumbrado a comer con ellos, retrasará el proceso".
• Enfóquese en el cuidado personal en general.
• Procure dormir más y hacer ejercicio para estar más consciente de su alimentación.
• Trate de manejar de buena manera el estrés y la ansiedad.

Comerá menos emocionalmente y con menos estrés... y todo esto puede ayudarlo con su relación con la comida, lo que en última instancia conducirá a la pérdida de peso. Comerá menos emocionalmente y con menos estrés... y todo esto puede ayudarlo con su relación con la comida, lo que en última instancia conducirá a la pérdida de peso.