Reducir el colesterol es posible haciendo algunos cambios en la dieta, hábitos y estilo de vida. La Universidad de Harvard cree que es importante comer alimentos que reduzcan el colesterol, pero ¿De cuáles alimentos estamos hablando? Además de la avena, jugo de naranja, frijoles, nueces y más, Harvard indica que las uvas son una fruta ideal para reducir el colesterol. Pero hay que agregarle otro beneficio importante: es un alimento que ayuda a prevenir el cáncer, según estudios.
HARVARD
La fruta que reduce colesterol y ayuda a prevenir el cáncer
Esta fruta ayuda a reducir el colesterol LDL y es uno de los alimentos más anticancerígenos, pero pocos lo saben.
¿Cómo reducir el colesterol rápidamente?
Lo dice Harvard: "Cambiar los alimentos que come puede reducir su colesterol y mejorar la armada de grasas que flotan en su torrente sanguíneo".
En ese sentido, recomienda incluir uvas en la dieta. ¿Por qué? Estas frutas son ricas en pectina, un tipo de fibra soluble que reduce el LDL, explica en el sitio Harvard Health.
Y es que, según Harvard:
Aunado a esto, estudios han demostrado este beneficio de las uvas. Uno de ellos fue realizado en la Universidad de California, en Estados Unidos, y publicado en la revista científica 'Nutrients'.
El doctor Zhaoping Li fue el investigador principal.
Los participantes sanos consumieron el equivalente a 1,5 tazas de uvas al día durante cuatro semanas junto con una dieta baja en fibra/baja en polifenoles durante todo el estudio.
Los investigadores hallaron una disminución en el colesterol total (6,1%) y el colesterol LDL o colesterol malo (5,9%).
También hubo un aumento significativo de la diversidad de bacterias en el intestino.
¿Qué fruta ayuda a combatir el cáncer?
Otro beneficio de las uvas es que son una fruta con antioxidantes que pueden proteger contra ciertos tipos de cáncer.
El sitio especializado Healthline detalla que, el resveratrol, un antioxidante de esta fruta, puede ayudar a reducir la inflamación, actuar como antioxidante y bloquear el crecimiento y la propagación de las células cancerosas en el cuerpo.
Otros antioxidantes como quercetina, antocianina y catequina, ayudan a que las uvas sean uno de los alimentos más anticancerígenos.
Por ejemplo, un estudio de 2 semanas en 30 personas encontró que las personas mayores de 50 años que comían de 0,3 a 1 libra (150 a 450 gramos) de uvas por día experimentaron una disminución de los marcadores de riesgo de cáncer de colon, apunta el sitio especializado.
Alimento: ¿Cuáles son los beneficios de comer uva?
Comer este alimento puede tener otros impresionantes beneficios para ti:
- Ayuda a mejorar la memoria
- Puede mejorar la salud de los huesos
- Protege contra bacterias
- Protege contra el envejecimiento
- Tiene efecto protector en la piel y cabello
- Alivia el estreñimiento
- Contribuye a la pérdida de peso
- Reduce el azúcar en sangre
- Puede reducir la inflamación
¿Qué nivel de colesterol es preocupante?
Johns Hopkins Medicine detalla los rangos de colesterol total y colesterol LDL o malo, en adultos. Los resultados se dan en miligramos por decilitro (mg/dL).
Estos son los rangos para el colesterol total en adultos:
- Normal: Menos de 200 mg/dL
- Límite alto: 200 a 239 mg/dL
- Alto: En o por encima de 240 mg/dL
Estos son los rangos para colesterol LDL en adultos:
- Óptimo: Menos de 100 mg/dL (Este es el objetivo para las personas con diabetes o enfermedades del corazón).
- Casi óptimo: 100 a 129 mg/dL
- Límite alto: 130 a 159 mg/dL
- Alto: 160 a 189 mg/dL
- Muy alto: 190 mg/dL y superior
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