junLos cócteles sin alcohol se impusieron a los de contenido etílico, informa Reuters. El director general de Servicios de Salud de Estados Unidos informó que la prevención por un mayor riesgo de cáncer por el consumo de alcohol está haciendo eco entre los estadounidenses más jóvenes, lo cual se presenta como una esperanza de medio plazo.
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Millennials eligen no morir de alcohol según Reuters
El consumo de bebidas con alcohol está en franca caída entre los jóvenes en EEUU; la tendencia se direcciona hacia la elección de cócteles no etílicos
Desde el alto organismo de Salud Pública de EEUU, se ha solicitado se renueve el énfasis del peligro que reviste el consumo de contenidos etílicos pero, no está claro si el Congreso adoptará la sugerencia de su director general de Vivek Murthy, respecto de actualizar las etiquetas de advertencia sobre los riesgos del alcohol, pero en la última década los adultos más jóvenes han estado bebiendo menos.
Clínica Mayo dice del alcohol
"El alcohol en la forma de etanol también se conoce como alcohol etílico, y se encuentra en bebidas alcohólica. La intoxicación por alcohol etílico generalmente se genera por tomar demasiadas bebidas alcohólicas durante un período de tiempo breve.", asevera la Clínica Mayo y agrega que la intoxicación por alcohol puede tener complicaciones graves:
- Ahogo. El alcohol puede provocar vómitos. Dado que se reprime el reflejo nauseoso, aumenta el riesgo de ahogarse con vómito si la persona se desvanece.
- Interrupción de la respiración. Inhalar vómito por accidente hacia los pulmones puede provocar una interrupción peligrosa o mortal de la respiración, lo que también se conoce como asfixia.
- Pérdida grave de líquidos. Los vómitos pueden provocar una deshidratación grave, que se produce cuando el cuerpo no tiene suficiente agua u otro tipo de líquidos. Esto puede dar lugar a una presión arterial peligrosamente baja y una frecuencia cardíaca rápida.
- Convulsiones. El nivel de glucosa en la sangre puede disminuir lo suficiente como para causar convulsiones.
- Hipotermia. La temperatura corporal puede disminuir tanto como para producir un paro cardíaco.
- Latidos cardíacos atípicos. La intoxicación por alcohol puede producir latidos cardíacos irregulares e incluso que el corazón se detenga.
- Daño cerebral. El consumo excesivo de alcohol puede provocar daño cerebral que no se puede revertir.
- Muerte. Cualquiera de los problemas anteriores puede llevar a la muerte.
Alcohol y cáncer
A todo ello se le suma la aparición precoz de distintos tipos de Cáncer y en este sentido, la advertencia del director general de servicios de salud de Estados Unidos sobre un mayor riesgo de cáncer por el consumo de alcohol podría terminar resonando más entre los estadounidenses más jóvenes, quienes en los últimos años ya estaban recurriendo a cócteles sin alcohol y jugos en lugar de bebidas alcohólicas.
La intoxicación por alcohol es una consecuencia grave y, a veces, mortal, del consumo de grandes cantidades de alcohol en un corto período de tiempo. Beber mucho y demasiado rápido puede afectar la respiración, la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal y el reflejo nauseoso. En algunos casos, esto puede llevar a un estado de coma y a la muerte.
Qué dicen los jóvenes sobre el consumo en EEUU
Amy Hudson, de 35 años, residente de Brooklyn, dijo que redujo el consumo de alcohol de varias veces por semana a menos de tres veces al mes después de que comenzó a tener migrañas crónicas en 2021.
"Descubrí que los cócteles sin alcohol son una buena manera de obtener antioxidantes y, al mismo tiempo, incorporar alimentos antiinflamatorios a mi dieta", dijo Hudson. Ingredientes como la piña, el jugo de cereza y el jengibre la han ayudado a controlar sus migrañas, dijo.
En 2023, el 49,6% de los estadounidenses entre 18 y 25 años habían consumido alcohol en el último mes, según las cifras de la encuesta nacional de la Administración de Servicios de Salud Mental y Abuso de Sustancias de EE. UU., una cifra inferior al 59,6% de 2013.
Sean Goldsmith, director ejecutivo de la plataforma de comercio electrónico de bebidas no alcohólicas The Zero Proof, dijo que el anuncio del director general de servicios de salud se produce cuando "cada vez más personas se dan cuenta de que beber alcohol no es bueno para la salud".
Se encuentra en una de sus temporadas más ocupadas del año: “enero seco”, un mes en el que algunas personas deciden abstenerse de consumir alcohol después de la temporada navideña.
Goldsmith afirmó que aproximadamente el 90% de los clientes de The Zero Proof son bebedores de alcohol que buscan bebidas más saludables. Más del 60% de sus clientes son mujeres y la mayoría son millennials de entre 28 y 43 años.
Los organismos de salud pública como la Organización Mundial de la Salud han centrado cada vez más su atención en el alcohol tras lograr avances en controles más estrictos del tabaco.
La Asociación Médica Estadounidense señaló en un comunicado publicado el viernes que lleva años advirtiendo sobre el aumento del riesgo de cáncer asociado al consumo de alcohol. "A pesar de décadas de pruebas contundentes de esta conexión, demasiada gente sigue sin ser consciente del riesgo que supone el alcohol", afirmó.
EEUU va por la campaña #Enero seco
Sara Martin, una vendedora de 42 años de Los Ángeles, no participará en el Enero Seco, pero dijo que los cócteles sin alcohol son excelentes opciones en las fiestas de trabajo. "Estoy en una industria en la que se bebe más de lo que se puede mantener", dijo.
Se alegra de que los jóvenes de su sector "estén luchando contra la cultura obligatoria del alcohol", pero no cree que etiquetar los riesgos de cáncer por sí solo reducirá el consumo de alcohol.
"Fueron necesarias campañas masivas de concienciación pública para que la gente estableciera firmemente en la mente de los ciudadanos la relación entre el tabaco y el cáncer de pulmón", afirmó Martin. "Pero las etiquetas serían el primer paso".
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