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Exclusivo: Plan Semanal Hipocalórico - Día 7

Plan Semanal Hipocalórico. Son muchas las dietas de adelgazamiento y todas ofrecen un aporte calórico menor al que necesita el cuerpo humano.

Dato para el Plan Semanal Hipocalórico preparado por la nutricionista Carla Goltz: El objetivo es disminuir la cantidad de calorías en la ingesta para disminuir la producción de glucosa que va a la sangre y forzar o condicionar al organismo a quemar las reservas de grasa.

Recomendaciones muy importantes:

  • Realice ejercicio físico diariamente.
  • No salte comidas y respete los horarios.
  • Coma tranquilo.
  • Recuerde tomar agua entre las comidas.

Día 7

Almuerzo:

Empanadas de lentejas

Rinde: 2 docenas

Ingredientes

Para la masa:

  • 1 taza de harina blanca 000,
  • 1 taza de harina integral,
  • 1 taza de germen de trigo o avena,
  • 3 cucharada sopera de aceite de girasol,
  • agua caliente cantidad necesaria,
  • Sal a gusto,

Para el relleno:

  • 250 gr de lentejas en crudo,
  • 2 Unidades de cebolla grande,
  • 1 diente de ajo,
  • 50 gr de morrón rojo,
  • 1 cda de aceite de girasol,
  • 3 cucharadas de aceitunas.

Preparación:

Masa: Mezclar los ingredientes secos de la masa, luego agregar el agua caliente, estirar la masa y dar forma de cilindro.

Relleno: Dejar en remojo las lentejas el día previo, tirar esa agua y cocinar hasta que estén tiernas, colar y licuar la mitad de las lentejas y luego mezclar con las otras lentejas. (Esto permitirá que quede el aspecto de más jugosa la preparación).

Por otro lado, pelar y picar el ajo, cebolla y morrón, llevar a rehogar. Luego mezclar con las lentejas, colocarle sal y aceitunas. Rellenar las empanadas.

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Empanada de lentejas.

Empanada de lentejas.

Cena:

Tortilla de espinaca

Rinde: 2 porciones

Ingredientes:

  • 4 Claras de huevo,
  • 350 gr de espinaca cocida,
  • 1 diente de ajo,
  • 1 cebolla chica,
  • 50 g de morrón rojo,
  • 1 cda de aceite de girasol.

Preparación:

Pelar y picar la cebolla, el ajo y el morrón. Rehogar en 1 cda de aceite de girasol.

Mezclar estos ingredientes con la espinaca previamente cocida y las claras de huevo. En la misma sarten que se rehogo las verduras colocar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que este lista.

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Tortilla de espinacas.

Tortilla de espinacas.

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