Alimento para ganar músculo: Está en tu nevera y no es huevo

Millones de personas se preguntan ¿Cómo ganar músculo? ¿Qué hago para ganar masa muscular si soy flaco? ¿Qué alimentos debo comer para ganar masa muscular? Y una de las claves más importantes está en los alimentos ricos en proteínas. Hay muchos alimentos con proteínas que pueden ayudar a aumentar la masa muscular, algunos son más conocidos que otros, como el huevo. Sin embargo, debido a que la dieta debe ser variada, otro alimento que recomiendan para ganar músculo es el que expertos de la Universidad de Harvard señalan a continuación.

¿Cómo ganar músculo?

Cuando se quiere ganar masa muscular de manera natural y con ayuda de la dieta, hay varias cosas que hay que considerar. Una de ellas es que se deben incorporar alimentos con un alto contenido de proteínas en la alimentación diaria.

"Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo", indica MedlinePlus, el servicio de información de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Las proteínas son esenciales para el cuerpo, entre tantas cosas, también para ganar músculo.

"Forman huesos, cartílagos, músculos, sangre, piel, enzimas, hormonas y vitaminas", precisan expertos de la Universidad de Harvard, en un artículo publicado en Harvard Health Publishing.

Y continúan: "(Las proteínas) son esenciales para el crecimiento y el desarrollo, reparan y construyen células y tejidos como los músculos, y desempeñan un papel importante en procesos corporales como la coagulación sanguínea, el equilibrio de líquidos y la respuesta inmune".

Pero, ¿Cuáles son los alimentos con más proteínas? ¿Qué alimentos tienen proteína para ganar masa muscular? ¿Qué alimentos ayudan a los músculos?

Alimento para ganar músculo

Las proteínas se pueden encontrar en una gran variedad de alimentos, tanto de origen animal como vegetal.

En ese sentido, probablemente, una de las recomendaciones alimenticias más populares para ganar músculo sea que se deben incluir huevos en la dieta, pero existen otros alimentos con proteínas que también pueden ayudar a lograr los objetivos.

Harvard ha detallado una lista de alimentos que son particularmente ricos en proteínas que, como ya sabemos, ayudan a formar músculos, y han incluido los alimentos lácteos.

"La leche, el queso y el yogur son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales. El yogur griego es una excelente opción, ya que es rico en proteínas y en nutrientes como calcio, vitaminas y minerales", indican.

También, el sitio especializado Men's Health lo sugiere.

"Si haces deporte necesitas consumir proteínas de alto valor nutritivo para alimentar tus músculos. Y los productos lácteos son una de las mejores fuentes para obtenerlas, y uno de los pilares esenciales en una buena nutrición".

¿Qué alimentos debo comer para ganar masa muscular?

Ahora bien, la lista de alimentos con proteínas que ha elaborado la Universidad de Harvard también incluye los siguientes:

Carnes magras como el pollo, el pavo, la ternera y el cerdo
Pescado como el salmón, el atún y la caballa
Frijoles, guisantes y lentejas como frijoles rojos, frijoles pintos, frijoles blancos, frijoles negros, habas, soja, garbanzos, guisantes de ojo negro y gandules
Nueces y semillas como almendras, avellanas, nueces, maní, semillas de chía, semillas de calabaza, semillas de girasol y mantequilla de maní
Huevos que contienen todos los aminoácidos esenciales
Quinua, quínoa o también llamada quinoa
Productos de soja como el tofu y el tempeh