¿Cómo bajar el colesterol malo? ¿Qué es bueno para limpiar las arterias de colesterol? ¿Qué alimento baja el colesterol? Unos simples ajustes en tu dieta, junto con el ejercicio y otros hábitos saludables para el corazón, podrían ayudarte a reducir el colesterol, indica la Clínica Mayo. Entre esos cambios se encuentra comer alimentos ricos en fibra, por ejemplo, avena. Y una manera de aprovechar los beneficios de este alimento es agregarlo a su vaso de agua, dicen algunos expertos.
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Agregue esto a su agua para bajar el colesterol alto
Una manera de consumir este alimento para bajar el colesterol, es agregándolo a su agua de la mañana.
09 de agosto de 2022 - 09:12
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¿Qué tan bueno es la avena para el colesterol?
Su nombre es Avena Sativa y es un alimento de bajo coste que ha sido consumido desde la antigüedad. Pertenece a la familia Poaceae.
La avena contiene diferentes micronutrientes importante para la salud, como: hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos.
Pero, el mayor atractivo de este alimento es su alto contenido de fibra.
Acerca de esto, Clínica Mayo dice:
Por eso, la destacada institución incluye la avena entre los principales alimentos para mejorar los niveles de colesterol.
La Federación Española de Nutrición (FEN) coincide sobre los beneficios de este alimento para el colesterol:
"Un adecuado consumo de avena se relaciona con una reducción del colesterol sanguíneo, lo cual podría jugar un papel de gran importancia en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares".
Además -dice- la avena ayuda a disminuir los niveles de “colesterol malo” y a aumentar ligeramente los niveles de lipoproteína de alta densidad (HDL) “colesterol bueno”.
Un estudio de Xue Li y col. (2016) sobre la avena, halló que la disminución de colesterol total y triglicéridos fue alrededor del 10%.
La mayoría de los estudios realizados han descrito una disminución del colesterol total y los triglicéridos, debido a los diferentes componentes de la avena, asegura la FEN.
¿Qué es bueno para limpiar las arterias de colesterol?
Ya sabemos que la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, por lo que también contribuye a disminuir la placa que se acumula en las arterias.
Y una manera de agregar este alimento a tu día es preparando agua de avena.
Para ello, el portal especializado Gastrolab dice que debes tener los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 500 ml de agua
- 1 ramita de canela
Para preparar agua de avena -dice- coloca las hojuelas de avena en un recipiente, añade el agua y la ramita de canela, mezcla los ingredientes y deja reposar en un lugar fresco durante toda la noche.
Luego, cuela la mezcla y estará lista para consumirse, preferiblemente, sin endulzar.
"Se recomienda tomar un vaso de agua de avena, de preferencia en ayunas. Puedes hacerlo diario por al menos una semana y beber el agua de forma regular", indica.
También recomienda que, antes de tomar cualquier remedio natural, consultes con un médico, sobre todo si tienes alguna enfermedad crónica o tomas medicamento.
Alimento: ¿Qué beneficios nos aporta la avena?
Aquí los posibles beneficios de la avena, según la ciencia:
- Es rica en nutrientes
- Combate la oxidación celular
- Regula la presión arterial
- Ayuda a bajar el colesterol
- Es rica en antioxidantes
- Ayuda a reducir el azúcar en sangre
- Combate la inflamación
- Ayuda a adelgazar y sentirse lleno
- Combate los problemas de estreñimiento
- Puede ayudar al cuidado de la piel
- Reduce el riesgo de asma infantil
¿Qué no se puede comer si tengo el colesterol alto?
Si bien, la recomendación es consumir de 5 a 10 gramos de fibra soluble al día para bajar el colesterol, la Universidad de Harvard recomienda evitar estos alimentos si tienes el colesterol alto:
- Carne roja: La carne de res, cerdo y cordero son generalmente altas en grasas saturadas.
- Alimentos fritos: Como las alitas de pollo, los palitos de mozzarella y los aros de cebolla.
- Carnes procesadas: Especialmente los perros calientes, las salchichas y el tocino.
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