El hígado es un órgano clave en el cuerpo y puede verse afectado por muchas cosas del día a día, incluidos los alimentos y bebidas que forman parte de la dieta. Si se trata de bebidas, el alcohol y las bebidas azucaradas están entre los enemigos del hígado, pero ¿Cuáles son las mejores bebidas para el hígado?
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3 bebidas buenas para el hígado y prevenir la cirrosis, según expertos
Es importante cuidar la salud del hígado desde ya para prevenir la cirrosis y otras enfermedades. Aquí hay algunas bebidas que expertos recomiendan.
12 de diciembre de 2024 - 15:32
Estas son las bebidas que ayudan a cuidar el hígado, según expertos.
Hay varias opciones de bebida que pueden ser beneficiosas para la salud del hígado y que pueden ayudar a prevenir enfermedades hepáticas, como la enfermedad del hígado graso no alcohólico o la cirrosis.
"La cirrosis es la formación grave de cicatrices en el hígado", indica la Clínica Mayo. Incluso, en etapas avanzadas, esta enfermedad puede ser mortal.
Tomando esto en cuenta, he aquí algunas bebidas buenas para la salud del hígado y que pueden ayudar a reducir el riesgo de afecciones hepáticas como la cirrosis:
Jugo de remolacha
La remolacha es uno de los mejores alimentos para el hígado. Destacan su alto contenido de potasio y vitamina C.
FundaHígado dice que, "entre los vegetales más recomendados en la dieta de pacientes con enfermedades hepáticas, el betabel o remolacha es de los más reconocidos. Esto es porque su presentación en jugo es una de las mejores bebidas para limpiar el hígado".
De acuerdo con la organización especializada en salud del hígado, la remolacha puede ayudar a los pacientes con cirrosis.
"El jugo de betabel es una excelente fuente de antioxidantes como la betalaína, que reduce la inflamación y contribuye a la protección del corazón. Asimismo, también protege al hígado de desarrollar síndrome hepatopulmonar, muy común en pacientes de cirrosis hepática".
Té verde
Puede que no sea sorpresa que el té verde esté entre las mejores bebidas para el hígado, ya que es una infusión que tiene numerosos beneficios en el cuerpo.
Un estudio publicado en el "International Journal of Clinical and Experimental Medicine" profundizó en el efecto del consumo de té verde sobre el riesgo de enfermedad hepática, y confirmó lo que se creía del té verde y su efecto en el hígado.
El metanálisis reveló que, entre los bebedores de té verde, hubo una reducción significativa en el riesgo de enfermedad hepática, incluida cirrosis.
"Llegamos a la conclusión de que el consumo de té verde tiene un efecto protector significativo sobre las enfermedades hepáticas. En concreto, el consumo de té verde se asocia a un menor riesgo de carcinoma hepatocelular (CHC), enfermedad del hígado graso, hepatitis, cirrosis hepática y enfermedades crónicas", afirmaron los investigadores.
Café
Hay opiniones encontradas sobre el café, pero, en general, se ha dicho que el café puede ser beneficioso para el hígado cuando se consume en cantidades seguras, no en exceso.
British Liver Trust indica que "se ha descubierto que beber café es probablemente bueno para el hígado".
De acuerdo con los expertos, hay pruebas de que el café puede reducir el riesgo de un tipo de cáncer de hígado y cirrosis.
"Existe buena evidencia de que beber café puede reducir el riesgo de padecer un tipo de cáncer de hígado llamado carcinoma hepatocelular", indican. "También existe cierta evidencia de que beber café puede reducir el riesgo de sufrir daños en el hígado, como cicatrices y cirrosis".
Sin embargo, aclaran que aunque el café puede tener posibles beneficios para la salud del hígado, es importante seguir los consejos del médico.
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