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Un efecto secundario de beber café que muchos no saben

El café no es para todos. Conozca uno de los efectos secundarios del café en nuestro cuerpo que no debería pasar por alto.

Poco se habla de los efectos secundarios del café, una bebida popular que, entre otros efectos negativos, puede empeorar los síntomas de ansiedad, como palpitaciones o insomnio. Esto se debe a los efectos de la cafeína. La cafeína es una sustancia amarga que se encuentra naturalmente en los granos de café y que sobreestimula ciertas regiones del cerebro. Profundicemos en este efecto secundario de beber demasiado café, con lo que dicen los expertos a continuación.

Café, cafeína y ansiedad

Primero, es importante conocer los alimentos y las sustancias que empeoran los síntomas de ansiedad para poder minimizar o evitar la ingesta, entre ellos se encuentran el café o los alimentos con cafeína.

Annamaria Louloudis, MS, RDN, fundadora de Louloudi Nutrition, dijo al sitio especializado Eat This, Not That, lo siguiente:

"La tolerancia a la cafeína de cada persona es diferente, por lo que recomendaría monitorear sus síntomas individuales asociados con la ingesta de café".

De hecho, considera que entre las personas que deberían dejar de tomar demasiado café se encuentran aquellos que sufren un trastorno de ansiedad.

Louloudis dice:

Debido a su alto contenido de cafeína, beber demasiado café puede aumentar los síntomas de ansiedad, como palpitaciones, temblores, dolores de cabeza e insomnio. Debido a su alto contenido de cafeína, beber demasiado café puede aumentar los síntomas de ansiedad, como palpitaciones, temblores, dolores de cabeza e insomnio.

Y agrega:

"Las personas que ya viven con trastornos de ansiedad son particularmente sensibles a estos efectos negativos de la cafeína".

¿Qué hace el café en nuestro cuerpo?

Uma Naido, psiquiatra nutricional y experta en cerebro de la Universidad de Harvard, dice en un artículo publicado en Sage Journals:

La cafeína puede sentirse como un salvavidas en un mundo ajetreado, pero es importante darse cuenta de que el exceso de cafeína en su dieta puede precipitar o empeorar la ansiedad. La cafeína puede sentirse como un salvavidas en un mundo ajetreado, pero es importante darse cuenta de que el exceso de cafeína en su dieta puede precipitar o empeorar la ansiedad.

Y es que, según la experta de Harvard, "la cafeína sobreestimula las regiones del cerebro que procesan la amenaza".

En su artículo, Naidoo cita un estudio de investigación de psicología experimental, en 2011, que le dio a 14 voluntarios varones sanos 250 mg de cafeína o cápsulas de placebo.

Para el estudio se examinaron el flujo sanguíneo cerebral en diferentes regiones mientras los sujetos miraban rostros amenazantes o neutrales.

Los investigadores descubrieron dos cosas:

  • La cafeína activaba la materia gris periacueductal del cerebro medio, una región del cerebro que normalmente se activa cuando un depredador se acerca a ti.
  • Para empeorar las cosas, la cafeína también cierra una región del cerebro que normalmente ayuda a regular la ansiedad.

Para aquellos que quieren reducir el consumo de cafeína pero aún así disfrutar del sabor del café, deben tener en cuenta que incluso las variedades descafeinadas contienen pequeñas cantidades de cafeína, dice Naidoo.

¿Quiénes no deben tomar café?

El café no es para todos. Hay personas que, por ciertas condiciones de salud o efectos de la cafeína en el cuerpo, deberían evitar o limitar el consumo de café u otros alimentos con cafeína.

Acerca de quién debe evitar o limitar la cafeína, MedlinePlus, el servicio de información provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, dice que debe consultar con su proveedor de atención médica si debe limitar o evitar la cafeína si:

  • Está embarazada
  • Está amamantando
  • Tiene problemas de sueño
  • Tiene insomnio
  • Tiene migrañas
  • Tiene dolores de cabeza crónicos
  • Tiene ansiedad
  • Tiene reflujo gastroesofágico o úlcera
  • Tiene ritmo cardíaco rápido o irregular
  • Tiene presión arterial alta
  • Toma ciertos medicamentos o suplementos, incluyendo estimulantes, ciertos antibióticos, medicamentos para el asma y medicamentos para el corazón

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