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Este alimento tiene una vitamina clave para tu memoria

Este alimento para la memoria es uno de los más nutritivos y tiene una vitamina que favorece el rendimiento cognitivo al máximo.

A nuestra memoria hay que tratarla con amor y una de las maneras de hacerlo es comiendo los mejores alimentos para el cerebro y evitando estos alimentos que dañan la memoria. Entonces, si nuestro propósito es cuidar nuestro cerebro con ayuda de una dieta saludable, ¿Qué alimentos son buenos para la memoria y concentración? ¿Cómo mejorar la memoria? He aquí un alimento que tiene una vitamina esencial para el rendimiento cognitivo: Vitamina B12. ¿El alimento? La sardina.

¿Qué produce la falta de vitamina B12 en el cerebro?

Primero, la vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre.

Algunos estudios sugieren que la reducción del nivel de vitamina B-12 puede estar asociado con un aumento del riesgo de demencia.

Según el equipo de Clínica Mayo:

La deficiencia de Vitamina B-12 —más frecuente en los adultos mayores y en los vegetarianos— puede causar diversos signos y síntomas, entre otros, pérdida de la memoria. La deficiencia de Vitamina B-12 —más frecuente en los adultos mayores y en los vegetarianos— puede causar diversos signos y síntomas, entre otros, pérdida de la memoria.

Y agrega:

Independientemente de su función en la memoria, la vitamina B-12 sigue siendo parte importante de una dieta saludable. Independientemente de su función en la memoria, la vitamina B-12 sigue siendo parte importante de una dieta saludable.

Asimismo, el National Institutes of Heatlh incluye la mala de memoria y demencia entre las síntomas de la deficiencia de vitamina B12:

"Otros síntomas de la deficiencia de vitamina B12 son problemas de equilibrio, depresión, confusión, demencia, mala memoria y ulceraciones en la boca o la lengua".

De todos modos, indica que hace falta más investigación en relación a la falta de vitamina B12 como posible causa de la demencia.

¿Qué comer para mejorar la memoria?

Una manera de obtener vitamina B12 es a través de ciertos alimentos, entre ellos, la sardina.

La sardina es un pez pequeño de agua salda y huesos muy blandos. Este alimento es increíblemente nutritivo y, por lo general se conoce por su gran aporte de calcio.

Sin embargo, la sardina también es una gran fuente de vitamina B12.

El sitio especializado Healthline indica:

Una taza (150 gramos) de sardinas escurridas contiene hasta un 554 % del requerimiento diario de vitamina B12. Una taza (150 gramos) de sardinas escurridas contiene hasta un 554 % del requerimiento diario de vitamina B12.

Y sabemos que la vitamina B12 optimiza la función de las neuronas y la salud cognitiva.

¿Qué es bueno para la memoria y cerebro?

La sardina es rica en ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que brindan muchos beneficios para la salud, como reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón y del cerebro.

El nutricionista de Medicadiet, Álvaro Sánchez, dijo a La Vanguardia:

“Para evitar enfermedades degenerativas en el cerebro, es fundamental asegurar el consumo de ácidos grasos omega 3, concretamente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que se encuentran sobre todo en los pescados azules”.

¿Cómo prevenir la pérdida de memoria?

Siga estos consejos útiles para mejorar la memoria todos los días:

  • Haga ejercicio físico con regularidad
  • Mantente activo mentalmente
  • Socializa regularmente
  • Organízate
  • Duerme bien
  • Sigue una alimentación sana
  • Controla las afecciones crónicas

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