Muchos procesos influyen en la regulación del sueño, incluyendo la dieta. Pero, ¿Qué comer para no tener insomnio? ¿Qué estimula el sueño? ¿Cuál es el alimento que da sueño? Hay muchos alimentos que ayudan a conciliar el sueño, como las nueces. O frutas para dormir, como las cerezas. También hierbas para el insomnio, como la manzanilla. Pero, otros alimentos para dormir son menos conocidos, es el caso de los garbanzos, sí el ingrediente principal del humus. Te sorprenderán todos los beneficios de este alimento para la salud.
INSOMNIO
Este alimento impensado te puede ayudar a conciliar el sueño
¿Qué estimula el sueño? Muy pocos saben que este alimento ayuda a dormir mejor y combatir el insomnio naturalmente.
15 de febrero de 2023 - 12:57
Garbanzos: El alimento desconocido para dormir mejor.
¿Qué comer para no tener insomnio?
Los garbanzos son un alimento muy nutritivo, contienen varias vitaminas y minerales, y son una buena fuente de fibra y proteína.
Pero, lo que muchos no saben es que este alimento también es una fuente de triptófano. De hecho, CNN lo incluye en su lista de alimentos (junto con la leche) para dormir mejor.
Esto es lo que reseñan:
"Los garbanzos y la leche son fuentes de triptófano, un aminoácido que puede ayudar a mejorar el sueño. El triptófano se convierte en melatonina en el cerebro, así como en serotonina, un neurotransmisor que ayuda a promover el sueño y la relajación".
¿Qué estimula el sueño?
Hay algunos estudios al respecto. Como un trabajo publicado en la revista Nutrients.
Los investigadores hicieron una revisión narrativa para aclarar los hallazgos sobre los alimentos que promueven el sueño y describir los efectos de la dieta sobre el sueño en adultos sanos.
Para ello, realizaron una búsqueda en agosto de 2019 en las bases de datos Cochrane, MEDLINE (PubMed) y CINAHL utilizando el método de población, intervención, control, resultado (PICO).
Y hallaron que, las dietas altas en carbohidratos y los alimentos que contienen triptófano, melatonina y fitonutrientes, se relacionaron con mejores resultados del sueño.
Los investigadores creen que, estos efectos pueden deberse en parte a las influencias dietéticas sobre la actividad de la serotonina y la melatonina.
¿Qué alimentos son buenos para conciliar el sueño?
Como ya hemos visto, los garbanzos pueden ser un alimento útil a la hora de combatir el insomnio y CNN recomienda lo siguiente:
"Una opción es asar garbanzos con un poco de aceite de oliva y sal, que les da una textura crujiente. (Simplemente enjuágalos, sécalos, mézclalos con aceite y condimentos, luego ásalos a 220 grados Celsius durante 20 minutos).
Puedes disfrutarlos con un vaso de leche tibia para un refrigerio nocturno. (Ten en cuenta que tanto la leche de vaca como la leche de soya son fuentes de triptófano".
Asimismo, hay otros alimentos alimentos buenos para dormir, como:
- Frutos rojos
- Kiwi
- Banana
- Espinaca
- Cúrcuma
- Frutos secos
- Avena
- Huevos
- Yogur
- Aguacate (palta)
- Salmón
- Semillas de sésamo
¿Qué beneficios tiene el garbanzo?
La ciencia ha comprobado otros beneficios (más conocidos) de los garbanzos. A saber:
- Es un alimento con efecto saciante
- Contribuye a la pérdida de peso
- Ayuda a controlar el azúcar en sangre
- Es bueno para la digestión
- Protege contra enfermedades del corazón
- Ayuda a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer
- Previene la deficiencia de hierro
- Mejora la salud del cerebro
- Es bueno para la memoria
Los garbanzos se pueden cocinar de múltiples maneras: fritos, cocidos, en puré, en guiso y en salsas.
¿Cuántas horas de sueño son suficientes?
La cantidad de horas de sueño que necesita cada persona depende de varios factores, sobre todo de la edad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la mayoría de los adultos necesitan entre 7 y 8 horas de sueño por noche.
Dormir menos de este tiempo aumenta el riesgo de padecer aumento de peso, presión arterial alta, problemas de memoria, enfermedad cardíaca, depresión, ansiedad y accidente cerebrovascular.
---------------------------
Más contenido de Urgente24
La receta para conquistar en San Valentin: Lasagna de carne
El cáncer de colon se puede prevenir: Coma este alimento
¿Por qué asociamos al chocolate con el amor? 3 datos curiosos
No te lo pierdas
CONSPIRACIONES