Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo y hay varios factores que pueden contribuir a ello, como la presión arterial alta, la glucosa elevada y el colesterol alto. Científicos acaban de sugerir que hay un alimento que puede mantener bajo control todos esos factores.
SEGÚN ESTUDIO
¿Cuál es el alimento que reduce presión arterial, colesterol y glucosa?
Pocas personas saben que este alimento ayuda a controlar tres factores de riesgo cardiovascular: Presión arterial, glucosa y colesterol.
02 de julio de 2024 - 14:32
Este alimento increíble reduce tres factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
Alimento bueno para el corazón
Un nuevo estudio confirma que hay un alimento que no sólo ayuda a reducir la presión arterial, sino que adicionalmente ayuda a bajar los niveles de glucosa en sangre y colesterol LDL ('malo'). Se trata del cacao.
Los investigadores examinaron "el efecto de la ingesta dietética de cacao sobre las mediciones antropométricas, los perfiles lipídicos y glucémicos y los niveles de presión arterial en adultos, con y sin comorbilidades".
Los estudios elegibles fueron ensayos clínicos aleatorizados que incluyeron adultos (1.986 participantes) que consumieron cacao (extracto de cacao o chocolate negro 70% de cacao) durante 4 semanas o más.
De los 31 estudios incluidos se evaluaron al menos uno de los siguientes marcadores: peso corporal, índice de masa corporal (IMC), circunferencia de cintura/abdomen, colesterol total, colesterol LDL, triglicéridos, colesterol HDL, glucosa en sangre, hemoglobina glucosilada (un importante indicador para la diabetes) y presión arterial sistólica y diastólica.
Otros estudios analizados incluyeron sólo participantes sanos sin factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Alimento para bajar la presión arterial, colesterol y glucosa
Los investigadores descubrieron que, con el consumo de cacao hubo una reducción en el colesterol total, colesterol LDL, glucemia en ayunas y presión arterial. Todos estos son factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
El sitio especializado Medical News Today (MNT) detalla que los análisis revelaron:
- Una reducción de 8,35 mg/dl en el colesterol general
- Una reducción de 9,47 mg/dl en el colesterol LDL
- Una reducción de 4,91 mg/dL de la glucemia en ayunas
- Una reducción de 2,52 mmHg en la presión arterial sistólica
- Una reducción de 1,58 mmHg de la presión arterial diastólica
Los investigadores también encontraron que el consumo de cacao no mostró efectos sobre el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC), la circunferencia de la cintura, los triglicéridos, el colesterol HDL ('bueno') y la hemoglobina glucosilada.
El estudio fue publicado en MDPI y los autores concluyeron que: "El consumo de cacao mostró efectos protectores sobre los principales marcadores de riesgo cardiometabólico que tienen impacto clínico en términos de reducción del riesgo cardiovascular".
De todas maneras, los expertos indican que seguir una dieta saludable en general, y no centrarse en un único alimento, es más eficaz para reducir las enfermedades cardiovasculares.
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