Cómo es el plato de Cristiano Ronaldo que generó rechazo

The Sun reveló que, si bien CR7 convenció a los chefs, a los jugadores no les gustó la idea y menos uno de los platos con tentáculos.

Según el sitio británico, el primero de la lista era un estofado tradicional portugués llamado bacalhau à Brás, hecho con bacalao salado y huevos, que no causó mucho revuelo entre sus compañeros de equipo.

Sin embargo, otras opciones sí lo hicieron. Un informante de United dijo a The Sun:

Él (Cristiano) también ama el pulpo, pero la mayoría de los muchachos no irán allí, ¡incluso si claramente funciona para Ronny! Él (Cristiano) también ama el pulpo, pero la mayoría de los muchachos no irán allí, ¡incluso si claramente funciona para Ronny!

Y continuó: “A Cristiano le gustan mucho sus proteínas, cosas como lonchas de jamón, huevos y aguacates, y los chefs están tratando de ayudarlo con un poco de sabor a casa”.

Ronny puede intentar convertir a algunos de los muchachos a la comida portuguesa, pero si algunos esperaban que fuera solo pollo Peri-Peri de Nandos, ¡se decepcionaron!. Ronny puede intentar convertir a algunos de los muchachos a la comida portuguesa, pero si algunos esperaban que fuera solo pollo Peri-Peri de Nandos, ¡se decepcionaron!.

Beneficios y curiosidades del pulpo

• Aporta gran cantidad de proteínas y un bajo contenido en grasas. También es bajo su aporte de colesterol
• Aporta selenio yodo, fósforo, sodio, zinc y magnesio, además de ser rico en vitaminas del grupo B, tiamina y vitaminas A y E.
• Como la mayoría de los moluscos es fuente de omega 3, hierro, calcio, potasio y magnesio.
• Se puede comer todo: tanto el cuerpo como sus ocho tentáculos.
• Debemos limpiarlo bien antes de manipularlo, bajo el chorro de agua y dándole la vuelta.

El plato favorito de Cristiano Ronaldo

El bacalhau à Brás, además de ser la comida preferida de Cristiano Ronaldo, es un un plato típico portugués cuyo principal ingrediente es el bacalao, y en ocasiones el pulpo.

Se trata de un plato rápido de hacer y muy popular en casi todo el territorio luso, siendo una de las recetas con bacalao más famosas de la cocina portuguesa.

De hecho, puede ser un plato de aprovechamiento de sobras.

Bacalhau à Brás: Receta

Ingredientes

• Bacalao salado (400 g)
• Patatas (500 g)
• 1 Cebolla grande
• 1 Ajo
• 6 Huevos
• Pimienta, sal y aceite
• Perejil al gusto
• Aceitunas negras al gusto

Preparación

1. Empieza remojando el bacalao salado, después quítale la piel y las espinas y deshazlo con las manos.
2. Corta las patatas en tiras finas y la cebolla en aros finos.
3. Fríe las patatas en una sartén y déjalas a un lado, secándolas sobre papel de cocina.
4. En una sartén honda, rehoga las cebollas y los ajos hasta que estén dorados, luego agrega los trozos de bacalao salado y cocínalos unos minutos, hasta que absorban el aceite.
5. Agrega las patatas y remuévelas mientras añades los huevos ligeramente batidos con sal y pimienta. Revuélvelos durante unos minutos, apagando el fuego antes de que los huevos se cuajen y se conviertan en una tortilla.
6. ¡Listo! sirve el bacalhau à bras caliente, con perejil y aceitunas negras.