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A PREPARARSE

Jueves 25, Noche de las Heladerías: 2 x 1

La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines propone volver a disfrutar de la Noche de las Heladerías. Comprando 1/4 kg. habrá otro gratis.

La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya), celebra la 37ma. edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal: 22/11 al 28/11. El jueves 25 se realizará la 5ta. edición de 'Noche de las Heladerías'.

Unas 300 heladerías ya adhirieron a 300 a 'La Noche de las Heladerías' para el jueves 25/11 a partir de las 19:00 hasta el cierre de cada heladería: con la compra de 1/4 kg de helado se regalará otro cuarto más para vivir una jornada diferente.

Vía las redes sociales de Afadhya se sortearán 100 kg. de Helado Artesanal, con el lema 2021: “Helado Feliz de la vida”.

Gabriel Famá, presidente de Afadhya:

La Semana del Auténtico Helado Artesanal es una fecha icónica en el calendario argentino, por lo que esperamos a todos para que puedan compartir este producto tan noble que elaboramos día a día. La Semana del Auténtico Helado Artesanal es una fecha icónica en el calendario argentino, por lo que esperamos a todos para que puedan compartir este producto tan noble que elaboramos día a día.

Al igual que todos los años, Afadhya realizará acciones solidarias a beneficio del

  • comedor Los Piletones,
  • la Casa del Teatro y
  • la Fundación Casa Garrahan.

Encuesta

En mayo de 2021, Afadhya realizó una investigación junto a la consultora D’Alessio IROL sobre el consumo de helado artesanal en pandemia y la preferencia de los argentinos tanto en sabores como formatos de compra.

Los resultados arrojaron que

  • el 89% de los argentinos consumió helado en la pandemia, eligiendo los chocolates y variedad de dulce de leche como sus favoritos en pote de kilo.
  • el 83% de los encuestados reconoció saber dónde comprar Helado Artesanal, y
  • el 64% declaró que durante la pandemia no han cambiado de sitio, ya que, las promociones son un incentivo, pero no toman peso a la hora de la elección.
  • Las promociones son un incentivo, pero en el momento de buscar y elegir un helado, quedan en un 2do. lugar.

El evento surgió en 1985. El Helado Artesanal fue distinguido como un producto de "interés turístico" por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires desde1996. Desde 2017 es un evento federal.

Las características más valoradas al elegir un helado artesanal son:

  • 92% reconocer el sabor de siempre y asegurarse que sus ingredientes son naturales;
  • 87% cremosidad;
  • 85% saber que se cumple con el Protocolo de seguridad Covid-19; y
  • 59% las promociones;
  • 74% de los encuestados dijeron seguir acudiendo a su heladería más cercana pero el 34% dijo pedirlo por delivery y apps.
LA NOCHE DE LAS HELADERÍAS

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