ALIMENTARSE

Cómo hacer helado casero con solo 4 ingredientes

Esta receta es ideal para el verano y las altas temperaturas. Con los precios del helado por los aires, nada mejor que hacerlo en casa. Una actividad ideal para hacer junto a los más chicos. Mirá cómo se prepara, a continuación.

Ingredientes
200 ml de crema para batir, muy fría
200 ml de leche condensada, muy fría
2 cucharadas de cacao en polvo 
1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento
En un bol, poner la leche condensada, el cacao, la esencia de vainilla y mezclar bien. 
Con batidora eléctrica, en otro recipiente batir la crema hasta que tome cuerpo. 
Luego, agregar un poquito de la mezcla de cacao. Integrar de a poco. Repetir esta acción hasta terminar con la crema de cacao. 
Verter la mezcla en un molde y cubrir con papel film. 
Dejar en el frezar durante un mínimo de 6 horas o de un día para otro. 
Pasado ese tiempo, dejar unos minutitos a temperatura ambiente para que se temple. 
¡A disfrutar en familia!


La receta es de Cocina Para Todos. Mira el paso a paso, aquí.