JUNTOS BIEN 5 formas de usar maicena dentro y fuera de la cocina La versatilidad, pureza y bajo costo de la maicena la convierte en un ingrediente muy útil, tanto en alimentos como producto de limpieza.
DINERO La sequía golpea la producción y las retenciones (por millones) Por la sequía, se espera un recorte en la producción maicera de entre los 6 y 12 millones de toneladas, y una caída en las retenciones de US$216 millones.
ECONOMÍA Sin trono: La soja corta con casi 20 años de "gloria" Con "peores márgenes, menores avances y mayor presión impositiva", la soja tendría su siembra más baja en 18 años en 2021/22, según la Bolsa de Rosario.
