Osteoporosis: Alimentos que debes comer o evitar ya mismo

Osteoporosis: alimentos

La alimentación juega un papel muy importante en el fortalecimiento de los huesos. Tener huesos sanos y fuertes puede ayudar a prevenir enfermedades a medida que las personas envejecen.

La buena noticia es que algunos alimentos pueden contribuir a evitar la pérdida ósea, que a su vez se relaciona con mayor riesgo de osteoporosis y otras enfermedades de los huesos.

Estos alimentos pueden marcar la diferencia cuando se trata de prevenir o combatir esta enfermedad, ya que se caracterizan por proporcionar vitaminas, minerales y otros compuestos esenciales para tener huesos sanos.

Hablamos de alimentos que son ricos en calcio, potasio, magnesio, vitamina D, vitamina K y vitamina C. Por ejemplo, el calcio es un mineral clave para tener huesos fuertes y saludables. Mientras, la vitamina D es un nutriente que se necesita para absorber el calcio.

¿Qué alimentos son buenos para la osteoporosis?

Ahora bien, entre los mejores alimentos para la osteoporosis, la Sociedad Irlandesa de Osteoporosis, que apoya a quienes padecen esta enfermedad, nombra los siguientes alimentos para incluir en la dieta:

Productos lácteos: como sabemos, el calcio es esencial para tener huesos sanos. Según los expertos, tanto las variedades de leche entera como las bajas en grasa, junto con el yogur y los quesos, son excelentes opciones para la salud ósea. Otras fuentes de alimentos ricos en calcio son las verduras de hojas verdes, nueces, semillas, frutos secos y bebidas fortificadas de tofu, soja, arroz y avena como alternativas.

Frutas y vegetales: entre tantas verduras y vegetales por elegir, las verduras de hojas verdes están entre las mejores para los huesos, ya que son ricas en calcio. Los expertos recomiendan comer col rizada, brócoli, y okra, repollo verde y repollo blanco. También elija patatas, pasas y productos derivados del tomate para obtener magnesio. Mientras, el potasio lo puede encontrar en los plátanos, naranjas, jugo de naranja y ciruelas pasas. Asimismo, las toronjas, las fresas, las piñas, los pimientos y las naranjas pueden proporcionarle vitamina C que también ayuda a la salud ósea.

Pescado: Hay muchos tipos de pescado, pero los pescados grasos pueden ser particularmente buenos para la salud ósea. En este grupo se encuentran el salmón, la caballa, el atún y las sardinas, que son una gran fuente de vitamina D. Aunado a esto, incluir caballa y fletán en la alimentación para la osteoporosis puede ayudar a garantiza la vitamina K que también es importante para los huesos.

Carnes y alimentos ricos en proteínas: Las personas con dietas bajas en proteínas tienen un mayor riesgo de romperse un hueso, advierten la Sociedad Irlandesa de Osteoporosis. En ese sentido, son buenas fuentes de proteína, la carne, los mariscos, las aves, los huevos, el queso y los frijoles.

Alimentos enriquecidos: Los alimentos que contienen calcio y vitamina D añadidos también son una opción para la dieta. Esto se puede ver en determinadas marcas de zumos, leche, cereales para el desayuno y pan de molde. También, algunas alternativas a la leche vegetal, como la leche de soja y la leche de arroz pueden tener versiones fortificadas.

¿Qué alimentos no comer si tengo osteoporosis?

Por otro lado, si bien hay alimentos que pueden ayudar a tener una mejor salud ósea, también es importante evitar otros alimentos que pueden empeorarlo todo, y más cuando cuando se trata de osteoporosis.

Entre los alimentos que la Sociedad Irlandesa de Osteoporosis aconseja limitar o evitar por completo se encuentran:

• La cafeína
• El exceso de alcohol
• Los alimentos salados
• El salvado de trigo
• Los refrescos carbonatados

"Todos estos alimentos afectan negativamente qué tan bien su cuerpo absorbe los nutrientes esenciales que necesita. Por lo tanto, tenga cuidado con la cantidad que ingiere de estos alimentos", advierten.

Recuerde que, para mantener huesos sanos también es importante hacer ejercicio de manera habitual, dejar de fumar, exponerse sensatamente al sol, cuidar las posturas en el día a día, y mantener un estilo de vida saludable.

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