Médico comparte la fruta que come para reducir colesterol

Tomando en cuenta que las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en todo el mundo, no es un capricho buscar maneras efectivas de mantener un corazón sano. Uno de los puntos primordiales en este aspecto es controlar el colesterol. Los altos niveles de colesterol son un importante factor de riesgo de problemas cardíacos y otras enfermedades. Pero, ¿Cómo reducir el colesterol naturalmente? ¿Qué alimento baja el colesterol? ¿Qué comer para bajar el colesterol? Aquí hay una fruta que consume una cardióloga para reducir el colesterol y tener un corazón saludable.

¿Qué comer para bajar el colesterol?

Probablemente si le preguntan qué comer para bajar el colesterol, piense por ejemplo en avena, naranja o semillas de chía. Pero, ¿Sabía que la sandía también sirve para reducir el colesterol? Muchos aún no lo saben.

Esta fruta extraordinaria no necesariamente es famosa por mejorar los niveles de colesterol en sangre, pero realmente puede ser muy útil y una experta la recomienda.

La Dra. Elizabeth Klodas, cardióloga, formada en Mayo Clinic y Johns Hopkins, ha compartido con CNBC que entre los alimentos que ella consume para bajar el colesterol y mantener un corazón sano, se encuentra la sandía.

"Cambia los snacks de azúcar por un poco de sandía dulce si quieres reducir tu colesterol. La sandía contiene naturalmente licopeno, que tiene propiedades hipolipemiantes, reduciendo el colesterol total y el LDL".

El LDL (Lipoproteína de baja densidad) es lo que se conoce popularmente como colesterol malo.

Ciertamente, hay estudios que sugieren que el licopeno, uno de los compuestos de la sandía, puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial.

"También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo causado por los niveles altos de colesterol", indica el sitio especializado Healthline.

La sandía también contiene otra sustancia que puede ser beneficiosa para el corazón: citrulina.

Este es "un aminoácido que puede aumentar los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a que los vasos sanguíneos se expandan, lo que reduce la presión arterial", agregan.

Esto no es dato menor, tomando en cuenta que la presión arterial alta, al igual que el colesterol, elevado, es otro factor de riesgo de enfermedades cardíacas.

¿Qué frutas son buenas para bajar el colesterol?

Además de la sandía, hay otras frutas conocidas que pueden ser muy beneficiosas para el corazón y que también ayudan a bajar los niveles de colesterol en sangre.

Klodas dice: "Para aquellos a quienes no les gusta la sandía, consideren agregar manzanas, uvas, fresas, frutas cítricas o incluso aguacates a su dieta. Todos ellos son ricos en pectina, un tipo de fibra soluble que reduce el colesterol LDL".

Los efectos de la fibra soluble (que incluye la pectina) sobre los niveles de colesterol son bien conocidos.

La Universidad de Harvard, en un artículo publicad en Harvard Health indica que, la fibra soluble se disuelve en agua formando un gel.

"Es la forma de fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y regular los niveles de azúcar en sangre", explica.