Comer semillas de chía (Salvia hispanica) puede ayudarte a controlar los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre, por ejemplo, pero cuando se trata de la pérdida ósea y de responder... ¿Cuál es el mejor alimento para los huesos? ¿Qué alimentos contienen calcio para los huesos? Las semillas de chía también pueden ser beneficiosas y, probablemente, sean parte de la respuesta.
DEBES SABERLO
He aquí cómo actúan las semillas de chía en tus huesos
Quizá hayas escuchado que las semillas de chía sirven para el colesterol, diabetes, adelgazar y ¿También para los huesos? Esto es lo que ocurre.
Primero, ¿Por qué es importante fortalecer los huesos?
Se sabe que con los años, los huesos cambian. Se genera tejido óseo nuevo y se desgasta.
De acuerdo con la Clínica Mayo, "la mayoría de las personas alcanzan su densidad ósea máxima alrededor de los 30 años. Después de eso, la remodelación ósea continúa, pero se pierde ligeramente más densidad ósea de la que se gana".
Esto puede aumentar naturalmente la probabilidad de padecer osteoporosis, una enfermedad que debilita los huesos.
Entonces, explica:
¿Qué semillas son buenas para los huesos?
Una de las recomendaciones para fortalecer los huesos y retardar la pérdida ósea es prestarle atención a nuestra dieta, la cual debe incluir alimentos con mucho calcio, y no sólo de la leche.
Y es que, existen otros alimentos, como las semillas de chía que tienen un alto contenido de varios nutrientes que son importantes para la salud de los huesos:
- Calcio
- Fósforo
- Magnesio
Según el sitio especializado Healthline:
Un estudio publicado en 2018, mostró algunos de los efectos de una dieta con un 10% de semillas de chía versus una dieta isocalórica convencional durante 10 y 13 meses. Las ratas que recibieron semillas de chía diariamente tenían un mayor contenido de minerales óseos.
Healthline dice:
"Además de los estudios en animales, un número limitado de estudios han explorado este tema específicamente. En última instancia, se necesita más investigación en humanos".
Alimentos: ¿Qué beneficios tiene la chía?
Estas pequeñas semillas también son ideales para la dieta porque:
- Tienen una gran cantidad de antioxidantes
- Ayudan a retrasar el envejecimiento
- Son una gran fuente de fibra
- Son buenas para el intestino
- Son una fuente de Omega 3 y minerales importantes
- Ayudan a reducir y controlar los valores de colesterol y triglicéridos
- Contribuyen a la pérdida de peso
- Contribuyen a la prevención de enfermedades cardíacas
- Pueden ayudar a bajar el azúcar en sangre
¿Cuáles son las semillas que aportan calcio?
El sitio especializado Mejor con Salud dice que otros alimentos con más calcio que los lácteos y más asimilables, son:
- Semillas de sésamo
- Semillas de erísimo
- Semillas de lino o linaza
- Semillas de loto
- Semillas de girasol
¿Cómo fortalecer los huesos?
Puedes tomar algunas medidas simples para evitar o retardar la pérdida ósea. Sigue estos consejos de la Clínica Mayo:
- Incluye muchos alimentos con calcio en tu dieta
- Presta atención a la vitamina D
- Incorpora la actividad física a tu rutina diaria
- Evita el abuso de sustancias
- No fumes