El sistema digestivo es maravilloso: Así extrae el intestino el agua de los alimentos

Esto puede parecer complejo, y lo es, pero también es sumamente importante tenerlo en cuenta y apoyar este proceso ya que es crucial para varias funciones del cuerpo.

Y es que, el equilibrio hídrico en el intestino ayuda a prevenir la deshidratación, regular la consistencia de las heces, mejorar la microbiota y la absorción de nutrientes.

Intestino y digestión

Lo primero es conocer el papel del intestino en la digestión. En el sitio especializado Noticias de la Ciencia y la Tecnología (NCYT) reseñan que, el intestino se divide en intestino delgado e intestino grueso, y que ambos trabajan coordinadamente para que no se pierda ni se retenga demasiada agua.

El intestino delgado, por ejemplo, es el "principal sitio de absorción de nutrientes y agua". En esta sección del intestino "el agua y los nutrientes se transfieren al torrente sanguíneo a través de mecanismos que, en gran parte, se basan en la osmosis y el transporte activo de solutos", indican.

Mientras, el intestino grueso, también conocido como colon, entre tantas cosas, se encarga de "extraer la última porción de agua de los residuos no digeridos. Esto permite la formación de heces con la consistencia adecuada para su eliminación", agregan.

¿Cómo extrae el intestino el agua de los alimentos?

Los mecanismos de absorción del agua en el sistema digestivo son sumamente interesantes. Está la osmosis, el transporte activo y la coordinación electrolítica. NCYT detalla lo que ocurre.

En primer lugar "la osmosis es el proceso fundamental mediante el cual se mueve el agua a través de la membrana intestinal", señalan. "Este fenómeno se produce cuando existe una diferencia en la concentración de solutos entre el interior de las células intestinales y el lumen (el espacio interior del intestino)".

Entonces, continúan, "cuando los nutrientes y electrolitos se absorben activamente, crean un gradiente osmótico que "jala" el agua hacia el interior de las células, facilitando su paso al torrente sanguíneo".

Luego aparece en escena otro mecanismo donde intervienen la aquaporinas, se trata del transporte activo.

En esta fase, "las células epiteliales intestinales emplean proteínas transportadoras, como las aquaporinas, que actúan como canales específicos para el agua", según NCYT. "Estas proteínas permiten un flujo controlado y eficiente de agua, adaptándose a las necesidades del cuerpo y contribuyendo a la homeostasis de fluidos".

Finalmente, se produce la coordinación electrolítica que es clave para la absorción de nutrientes.

"El movimiento de agua no ocurre de forma aislada. La absorción de solutos –como sodio, cloruro y glucosa– mediante transporte activo genera el gradiente osmótico necesario para que el agua se mueva", explican. "Este mecanismo, esencial para la absorción de nutrientes, también determina la velocidad y cantidad de agua que se extrae en cada sección del intestino".

¿Cómo mejorar la salud intestinal?

Ahora bien, es importante adoptar hábitos saludables para contribuir al buen funcionamiento del intestino, y ayudar a regular el tránsito intestinal y la absorción de agua. Aquí algunos consejos de los expertos:

• Consumir suficiente agua a diario
• Seguir una dieta equilibrada
• Comer alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y cereales integrales
• Hacer ejercicio físico regularmente
• Evitar los alimentos procesados

-----------

Seguí leyendo en Urgente24

El ejercicio que reduce el estrés y puedes hacer mientras trabajas: Sigue este paso a paso

Cuál es la especia que reduce la inflamación y que no puede faltar en tu cocina

El alimento que adoran las personas más longevas: Cuánto debes comer a diario

Neurólogo revela su fruta favorita para cuidar el cerebro y la memoria

Entrenador comparte el mejor estiramiento para la longevidad: Haz esto