El exceso de esta vitamina aumenta el riesgo cardiovascular

Todas las vitaminas son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo. Pero, así como la falta de vitamina puede traer consecuencias, lo mismo ocurre con el exceso. Entonces, ¿Qué pasa si tengo un exceso de vitamina B3? ¿Qué efectos tiene la vitamina B3? Investigadores acaban de relacionar el exceso de vitamina B3 con enfermedad cardiovascular.

¿Qué pasa si tengo un exceso de vitamina B3?

La vitamina B3, también conocida como niacina, es un micronutriente esencial que se puede encontrar en varios alimentos. Esta vitamina es necesaria para el funcionamiento del aparato digestivo, la piel, los nervios, y para transformar los alimentos en energía.

Sin embargo, tal como ocurre con otras vitaminas y nutrientes, el exceso de vitamina B3 puede tener algunos efectos indeseados, incluso relacionados con la salud cardiovascular. Un estudio realizado por investigadores de la Clínica Cleveland y recién publicado en Nature Medicine lo confirma.

De acuerdo con los autores del estudio, "no se comprende bien" el papel de la vitamina B3 en las enfermedades cardiovasculares, por lo que decidieron llevar adelante dicha investigación.

Los investigadores analizaron muestras sanguíneas de 4.325 personas de tres cohortes de Estados Unidos y Europa. Descubrieron que los niveles elevados de niacina pueden contribuir al desarrollo de enfermedad cardiovascular.

Paradójicamente, la niacina anteriormente era recomendada para reducir el colesterol, un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular.

Específicamente, los investigadores encontraron que dos productos de descomposición de la niacina o vitamina B3 -los metabolitos N1-metil-2-piridona-5-carboxamida (2YP) y el N1-metil-4-piridona-3-carboxamida (4PY)- se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular en lugar de su reducción, incluyendo ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otros eventos cardíacos.

"El metabolismo de la niacina se asoció con incidentes de eventos cardiovasculares adversos mayores. Los niveles séricos de los metabolitos terminales del exceso de niacina, N1-metil-2-piridona-5-carboxamida (2PY) y N1-metil-4-piridona-3-carboxamida (4PY), se asociaron con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares adversos mayores a 3 años en dos cohortes de validación", detallaron.

Pese a los hallazgos, los autores del estudio señalan que se necesitan más investigaciones a largo plazo.

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¿Cómo saber si tengo exceso de vitamina B3?

Ahora bien, tomando en cuenta que el exceso de vitamina B3 podría contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, y tener otros efectos adversos en la salud, es importante saber cuáles son los síntomas que advierten que los niveles de niacina en el cuerpo están elevados.

La Oficina de Suplementos Dietéticos, que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos, indica que "los suplementos dietéticos con 30 mg o más de ácido nicotínico pueden hacer que la piel de la cara, los brazos y el tórax se enrojezca y cause sensación de quemazón, hormigueo o picazón".

"Estos síntomas también pueden causar dolor de cabeza, erupción cutánea y mareo", agregan.

Pero, si se consume ácido nicotínico como un medicamento en dosis de 1,000 mg o más por día, puede provocar efectos secundarios más graves, como "presión arterial baja, cansancio extremo, concentraciones altas de azúcar en la sangre, náuseas, acidez y dolor abdominal, visión borrosa o alterada y acumulación de líquido en los ojos".