JUNTOS BIEN alimento > remedio > resaca

NO LO SABÍAS

El alimento en tu nevera que ayuda a quitar la resaca

No hay una poción mágica para curar la resaca, pero este alimento puede ayudar a aliviar los síntomas.

La resaca, sinceramente, es una de las cosas más desagradables que hay. En sí, la resaca es la reacción que tiene el cuerpo después de beber demasiado alcohol. Comencemos por decir que beber alcohol en exceso trae fatales consecuencias y que la mejor solución para prevenir la resaca es evitar o limitar el consumo de alcohol. Ahora bien, debes saber que no existe un remedio definitivo para quitar la resaca, sin embargo hay un alimento que puede ayudar a aliviar los síntomas y reponer algunos nutrientes de tu cuerpo.

¿Cómo quitar la resaca?

Lo primero que debe tener en cuenta es que, según expertos, solo el tiempo cura la resaca. El Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA), que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud e Estados Unidos explica:

"Una persona debe esperar para que el cuerpo termine de eliminar los subproductos tóxicos del metabolismo del alcohol, se rehidrate, sane el tejido irritado y recupere las inmunidades y la actividad cerebral hasta niveles normales".

No obstante, tomando en cuenta los síntomas de la resaca, hay algunos alimentos y bebidas que pueden ayudar a que no empeoren los síntomas, reponer los nutrientes perdidos, mejorar el funcionamiento del hígado y hacer a que te sientas mejor más rápido.

Es el caso del tomate, especialmente el jugo de tomate.

Al respecto, en Men's Journal citan las palabras de la dietista con sede en la ciudad de Nueva York Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D. Ella dice:

Los estudios han demostrado que el jugo de tomate puede estimular la función hepática, lo que acelera la digestión del alcohol. Los estudios han demostrado que el jugo de tomate puede estimular la función hepática, lo que acelera la digestión del alcohol.

Y agrega:

Otra investigación sugiere que los antioxidantes y las vitaminas presentes en los tomates reponen rápidamente los perdidos durante una noche de bebida, lo que te hace sentir mejor más rápido. Otra investigación sugiere que los antioxidantes y las vitaminas presentes en los tomates reponen rápidamente los perdidos durante una noche de bebida, lo que te hace sentir mejor más rápido.

¿Qué comer para la resaca?

Ahora bien, hay evidencia científica que relaciona el jugo de tomate como remedio para reducir los síntomas de la resaca.

Específicamente, se cree que el jugo de tomate alivia los síntomas por la presencia de fructosa, que puede ayudar a que el cuerpo elimine el alcohol más rápido.

En ese sentido, Healthline menciona algunos estudios sobre el efecto del tomate y la resaca:

  • Investigaciones muestran que los tomates contienen compuestos que protegen contra lesiones al hígado. El consumo excesivo de alcohol puede provocar daño hepático, por lo que los tomates pueden contrarrestar los efectos del consumo de alcohol.
  • Además, un estudio de laboratorio encontró que el jugo de tomate puede acelerar la velocidad a la que las enzimas procesan el alcohol.

Aunado a esto, el jugo de tomate aporta vitamina C, potasio, fósforo, magnesio y otros nutrientes que ayudan a reponerse más rápido de la resaca.

¿Cuánto tiempo dura la resaca?

Según el NIAAA, los síntomas de la resaca alcanzan su punto máximo cuando la concentración de alcohol en la sangre vuelve a ser de aproximadamente cero. Y especifica:

Los síntomas pueden durar 24 horas o más. Los síntomas pueden durar 24 horas o más.

Durante ese tiempo, y dependiendo de qué bebida y cuánta cantidad tome, la persona puede experimentar síntomas desagradables como:

  • Cansancio
  • Debilidad
  • Sed excesiva
  • Dolor de cabeza
  • Dolor muscular
  • Náusea
  • Dolor de estómago
  • Vértigo
  • Dolores musculares
  • Sensibilidad a la luz
  • Sensibilidad al ruido
  • Ansiedad
  • Irritabilidad
  • Sudor
  • Presión arterial alta
  • Vómitos
  • Temblores
  • Latidos del corazón rápidos
  • Cambios en el estado de ánimo

¡Importante! En caso de que elijas tomar alcohol, procura hacerlo de manera responsable.

---------------------------------

Más contenido de Urgente24

Harvard recomienda estas 21 especias para comidas navideñas

Lista infaltable de grasas saludables para bajar el colesterol

Este aditivo muy común puede estar enfermando tu intestino

Cuidado con estos alimentos navideños que dañan tus dientes

Así se hacen los cocteles sin alcohol: 5 recetas fáciles

Dejá tu comentario